09一叶真味1之06春老曼娥

小月 · 发表于 2009-1-16 10:20

古树茶，干毛茶墨绿光泽，芽显豪，少数呈出现转化的浅褐色。无异味。06年春全手工晒青，08年11月石模压饼。

品试毛茶为蒸后晾干，与求与压饼后的口感相等。自来水冲泡，洗茶2遍。
经两年多时间，茶汤香气沉稳，杯底留香饱满并带有花蜜香。茶汤橙黄色、通透。汤厚质感好。苦味明显减弱，新茶时生硬苦感消失，变得柔和。第三水苦味锐减，涩味开始显现，但轻微，位于上颚前部。苦涩减弱而柔和，口感协调。苦味化退加快。回甘从第三水逐渐增强而持久，生津良好。

评荐：层次感好，口感协调。适合喜欢生茶，要求层次、味足的网友选则。