试茶笔记

阿明

因普洱茶市场的状况很长时间都在喝一些有点时间的旧熟茶，没有试新的熟茶了。近期一次茶会上喝到一泡08年的大益熟茶沟起了我几年前试熟茶些许回忆，心意之下找到这泡熟茶再次试喝加深对当前普洱茶状兄的了解。一泡、一泡试下来结果如与茶会上的情况大至相近。汤感浓郁，绸滑、绵软。叶底略显花杂，用料青壮。  

      

     

     

     

阿明

茶滋表现情况与04、05年产品犹为相像。在稍显苦底的滋味表现中，桂圆香，枣甜让人联想到了较早时期的外销7581，也看到了水蓝印熟茶的侧影。

               
               
            

            
               
            

[ 本帖最后由 阿明 于 2009-2-13 11:48 编辑 ]

阿明

由于洗过两次茶，第三泡的表现是整个试茶过程中最有质量的，第四泡略显茶力不足。从叶底的情况看，雨水料特征较为明显，故、第五泡水线明显散乱，若加以时间的修饰会得到改善。试泡的综合表现还是印证了勐海茶厂综合实力在业界地位。

      

     

     

     

一朵梨花压海棠

这个茶还得花上几年功夫等哦。

阿明

我个人认为等就不必了，底子不强劲的茶不值得让我们负出时间的代价

[ 本帖最后由 阿明 于 2012-7-27 20:53 编辑 ]