2011年4月16日古树紫茶春饼(售完)

德森堂 · 发表于 2011-5-22 12:39

2011年---古树紫茶春---357克/饼---价108元/饼。紫茶是云南普洱茶原生品种（带变异性），分布多地，但由于制成的干茶呈墨黑色，影响茶叶等级（在茶叶统购时期）故被茶农砍毁甚多，以至到现在紫茶难以成量，又因紫茶花青素含量较高，具有很高的保健作用，而使紫茶身价倍增。此茶饼选自邦崴茶区的古树紫茶，经铁锅手工杀青、人工精心揉捻、晒干，手工石磨压制而成。

[ 本帖最后由德森堂于 2011-8-27 14:50 编辑 ]

德森堂 · 发表于 2011-5-31 19:46

开汤品鉴：投茶8克，100CC的盖碗。
香气：弱，带有特殊的近似木质的味道。
汤色：黄橙明亮。
滋味：第一泡20秒出汤，味淡、醇和；第二泡3分钟出汤，味醇厚、生津回甘；第三泡10秒出汤，味和第一泡相似；第四泡45秒出汤，味稍厚、微涩；后5~8泡味清淡甜水、基本无苦涩味。
叶底墨绿，柔软。
不喜欢苦涩味和喜欢保健养生的茶友可试试这款。