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楼主: 9999

问下:02的乔木茶为何还有烟味?

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发表于 2012-11-11 21:14 | 显示全部楼层
不知你上过茶山吗?你加工过茶叶吗?你经历过了就会明白一切的,就不会偏听偏信了,
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发表于 2012-11-11 21:55 | 显示全部楼层
原帖由 zgsczglige 于 2012-11-11 21:04 发表
76兄,我的这位朋友就是亲自上山全程监制的,整个过程应该没有问题,但个别茶品还是出现了淡淡的烟味,我也是搞不太清楚是怎么回事。求教高手解答" />

兄,这点我同意76兄的。确实正常不可能出现烟味的!呵呵!
记得几年前刮风寨茶有烟味,那是因为茶山路途遥远,只好在山上用材火生火铁锅炒,出现了烟味!
其他真没听说茶本身带烟味的!呵呵!
羽觞挂帆会嵇康......
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发表于 2013-3-15 13:53 | 显示全部楼层
大益生肖烟熏味为什么很重
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发表于 2013-3-15 14:12 | 显示全部楼层
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发表于 2013-3-17 17:21 | 显示全部楼层
据扯:茶厂收茶都是收经杀炒青揉捻过的晒青毛茶,故每家茶农在此过程不可避免的加工存在烟味大小问题。另多年的转化生茶醒茶时间多少也决定烟味大小。
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