辩论古树纯料，还能坚持多久？

踏雪寻梅 · 发表于 2012-5-30 15:35

判断新茶好喝很容易，也很容易找到，毫无疑问古纯是第一选择。但它将来会怎样难以确定，怎样才会变成鼻口皆香、甘、甜、醇正也不寡淡、滑兼备的极品吗？可能自己一辈子也找不到答案。

玉面茶神 · 发表于 2012-5-30 15:44

原帖由 踏雪寻梅 于 2012-5-30 15:35 发表
判断新茶好喝很容易，也很容易找到，毫无疑问古纯是第一选择。但它将来会怎样难以确定，怎样才会变成鼻口皆香、甘、甜、醇正也不寡淡、滑兼备的极品吗？可能自己一辈子也找不到答案。

那要看兄想喝陈多少年的古纯！呵呵！

踏雪寻梅 · 发表于 2012-5-30 17:53

跟陈多少年没多大关系。一坨屎陈100年它还是一坨屎！我试过用不同茶山的古树料去陈。新茶都没多大问题，5年后，茶味纯正肯定没问题，但有些够香，确滋味寡淡；有些够劲，却又欠缺香气。。。这算两种相对差一点，茶区和茶山不说了，免得挨砖头！反正很难香、甘、纯、田、滑俱全且协调好。全部要素都齐备的只有一款2001年收的三无产品古树，每次喝着它才有喝普洱的幸福感，也是支持我持续不断试下去的动力。现在我倒觉得古树拼也许是个最好的选择！静等哪位大师拼出绝世好茶来。。

小月 · 发表于 2012-5-30 18:01

寻梅兄体验说明全面完善的古树陈品难求难遇，但至少你初步得到了。在长达60年的拼配茶品中何其不是这样呢？

玉面茶神 · 发表于 2012-5-30 18:10

原帖由 踏雪寻梅 于 2012-5-30 17:53 发表
跟陈多少年没多大关系。一坨屎陈100年它还是一坨屎！我试过用不同茶山的古树料去陈。新茶都没多大问题，5年后，茶味纯正肯定没问题，但有些够香，确滋味寡淡；有些够劲，却又欠缺香气。。。这算两种相对差一点，茶区 ...

不会吧？我恰好和兄不同！之前喝多了拼配的大师各种茶，后来转到名山纯料，觉得古纯不错！8-10年陈的已经是极品了！倒是没体会到兄说的有这么多方面欠缺！呵呵!当然非古纯的料10几年陈单调口感的倒是不少！被小弟送人和扔掉不少！探讨......

kinwon · 发表于 2012-5-30 18:12

扔掉多可惜啊。。。

玉面茶神 · 发表于 2012-5-30 18:17

原帖由 kinwon 于 2012-5-30 18:12 发表
扔掉多可惜啊。。。" />

很正常啊！兄。自从迷上古树，家里现在的十几种铁观音，大红袍，正山小种，金骏眉，龙井，论道.竹叶青，冻顶乌龙，是来一个朋友就送一个！呵呵！还有80-90年代的所谓的老茶，湿仓茶，统统看一眼都不想要了！哎！中毒很深啊！

喝普人 · 发表于 2012-5-30 18:24

學好本領
上山收茶

kinwon · 发表于 2012-5-30 18:26

原帖由 玉面茶神 于 2012-5-30 18:17 发表
很正常啊！兄。自从迷上古树，家里现在的十几种铁观音，大红袍，正山小种，金骏眉，龙井，论道.竹叶青，冻顶乌龙，是来一个朋友就送一个！呵呵！还有80-90年代的所谓的老茶，湿仓茶，统统看一眼都不想要了！哎！中毒 ...

可惜太远了，不然带上几个麻袋来串门哦

喝普人 · 发表于 2012-5-30 18:30

K兄建议得好。

我家和他家，只隔一条小溪，过桥串門，挺方便的！

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