今日试茶

阿明

取茶5g洗茶两次后，四泡泡完。

阿明

明后正春料，茶质扎扎实实、回味绵长，香气沉稳。叶底陈化均匀。

阿明

个人比较看好这样7、8年陈期的老树茶，在继续5、6年的陈化可以品尝到老美妙的老树陈茶。

山东茶油

阿明

2006年易武老树：

     个人能明显的感受到这个06年的老树茶较之前的情况有了很大的提高，选料更突出树龄和净度，做工更也细化、口感方面呈现出明显的差距。












[ 本帖最后由 阿明 于 2013-1-16 13:23 编辑 ]

阿明

也因为有了更多的投入，陈化水平和品感可以拿03年左右的同区产品对冲．１８０ｃｃ盖碗，投茶８ｇ；这泡茶表现出了非常好的耐力．
洗茶两次后共泡了１０泡．

阿明

５、６、７、泡的茶泡和１０泡后的叶底。












[ 本帖最后由 阿明 于 2013-1-16 13:24 编辑 ]

阿明

选几根茶梗看看，如今的易武乡周边还能不能找到这样扎实粗壮的梗子？这样的茶梗规格恐怕要到台地茶里去找了。。。。。。。。

阿明

2000年大益明星茶:

近十三年的陈化茶有了质变,陈味、香气都在第一映象中得到肯定.









[ 本帖最后由 阿明 于 2013-1-21 10:28 编辑 ]

阿明

但入口的茶汤少了活泼，显出几分呆滞。