关于冰岛的问题

厚德载物 · 发表于 2013-4-16 10:50

原帖由 hjh4083 于 2013-4-14 13:53 发表
冰岛就一定有冰糖味吗？

不一定，如果制程上出了点问题，比如揉重了就会有苦涩味，烘青反而新茶较香甜，但存放下去，却每况越下。晒青和晾干是冰岛茶尾水存留清洌甘甜味的保证，也就是人们常说的冰糖味。正宗的冰岛古树茶，制程传统的情况下，前几泡，凸现出来的是浑厚的茶香及沉稳的喉韵回甘，反而那种淡淡的清甜只能在嘴巴的“嘀嗒”声中回味。只有在尾水的时候，静下心，凝神回味，才在嘴巴的各个部位涌现出那久违的山中泉水的清洌甜爽。这，就是冰岛古树茶的特色！唔，刚喝完。。。。。。。。。

光头吉祥 · 发表于 2013-5-19 15:33

叫他们几家给样品你咯

光头吉祥 · 发表于 2013-5-19 15:35

原帖由 厚德载物 于 2013-4-16 10:50 发表

不一定，如果制程上出了点问题，比如揉重了就会有苦涩味，烘青反而新茶较香甜，但存放下去，却每况越下。晒青和晾干是冰岛茶尾水存留清洌甘甜味的保证，也就是人们常说的冰糖味。正宗的冰岛古树茶，制程传统的情况 ...

讲得好。

光头吉祥 · 发表于 2013-5-25 09:06

先买冰岛周边的吧，正山引种大树的，熟悉了这个味道，再买一块正山的对比下，你会发现，目前这个价格，冰岛周边引种的大树茶也是可以作口粮的

alan · 发表于 2013-5-25 15:52

原帖由 光头吉祥 于 2013-5-25 09:06 发表先买冰岛周边的吧，正山引种大树的，熟悉了这个味道，再买一块正山的对比下，你会发现，目前这个价格，冰岛周边引种的大树茶也是可以作口粮的

正常应该这样做：
本次学费共准备5000元，希望购买较好的＂冰岛古树＂样品十种，每个样品500元，要求冰岛种，较纯古树，每份重量不少于一百克，年份范围XX，饼或散茶。
可以找中间人，这样才有诚意!

成辉 · 发表于 2013-5-25 23:22

好好学习

dengyi · 发表于 2014-7-29 22:43

古风 · 发表于 2014-7-31 23:30

找我找我，嘿嘿

lhf8815 · 发表于 2014-8-5 22:38

多噌，少买

lhf8815 · 发表于 2014-8-5 22:38

多噌，少买

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