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2005年明前老乌山古树茶样开汤图

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发表于 2013-4-24 16:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己2005年明前收藏茶样,散茶罐装,干仓。
醒茶一星期,投茶量7克,容器100ML。洗茶一次,开汤香气弱;汤色:橙红清亮,最后一泡(15泡)30秒出汤色返绿黄。口感:汤面能嗅到陈旧味,头几泡苦地明显,但苦瞬间转为甘,口腔有苦凉感觉,生津回甘迅速且强烈;口感纯净,饮后口齿留香,呼气带陈香。汤水粘稠柔滑,冷杯香介乎陈香和蜜香之间。中间5~9泡饮后显涩底,尾水(后几泡)香甜甘润,生津回甘一直贯穿整个过程。
综合看来,此茶转化得不错,味厚、甜、有层次感,干净不留杂味!最值得一提的是生津回甘和香气。生津回甘是表现得很好,这是优点,香气算是弱点,即香气不强烈,这可能一是散茶存放,不利于聚香;二是量少(喝剩的100克)有关。
05年老乌山-1.jpg

05年老乌山-2.jpg
第一泡:
05年老乌山-3.jpg
第二泡;
05年老乌山-4.jpg
第9泡三分钟出
05年老乌山-5.jpg
第十五泡
05年老乌山-6.jpg
叶底
05年老乌山-7.jpg

05年老乌山-8.jpg
各位茶油请茶;
05年老乌山-9.jpg


[ 本帖最后由 德森堂 于 2013-4-25 17:48 编辑 ]
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发表于 2013-4-24 19:51 | 显示全部楼层
看这汤色很诱人呀。上周试了下哀牢山,质感比老乌山又高好多,当然价格也在那,呵呵。不过那野茶貌似回甘和老乌山差别不大哦。
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 楼主| 发表于 2013-4-25 10:56 | 显示全部楼层
原帖由 绳子 于 2013-4-24 19:51 发表
看这汤色很诱人呀。上周试了下哀牢山,质感比老乌山又高好多,当然价格也在那,呵呵。不过那野茶貌似回甘和老乌山差别不大哦。
不但汤色诱人,入口更舒服!干仓陈化的旧茶生津回甘就是明显而强烈!
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发表于 2013-4-25 11:02 | 显示全部楼层
庄主,这茶是衰牢山古树茶吗?
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 楼主| 发表于 2013-4-25 11:09 | 显示全部楼层
原帖由 wencus 于 2013-4-25 11:02 发表
庄主,这茶是衰牢山古树茶吗?
2005年明前老乌山古树。
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发表于 2013-4-25 17:29 | 显示全部楼层
德兄,这茶可否问个价。
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 楼主| 发表于 2013-4-25 17:47 | 显示全部楼层
原帖由 hfig 于 2013-4-25 17:29 发表
德兄,这茶可否问个价。
没有货啊!您手里的老乌山再放8年就是这了!
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发表于 2013-4-25 23:53 | 显示全部楼层
应该是好味道的。。
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 楼主| 发表于 2013-4-26 09:55 | 显示全部楼层
原帖由 kobe81 于 2013-4-25 23:53 发表
应该是好味道的。。" />
牛!
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 楼主| 发表于 2013-4-26 17:21 | 显示全部楼层
不浪费,茶渣煮了喝也香甜厚滑,饮后有回酸!
05年老乌山煮.jpg
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