夏天吃什么好

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　　#夏天吃什么好#一到夏天，烦躁，郁闷，心情差，没食欲，总之美食到了夏季就不再是美食了，妈妈们天天想着煮什么才是让家人有食欲呢?外食一族也天天想着吃什么好呢?今天尚客茶品小编除了给大家带来清凉茶饮外， 还随带了汤饮，炎炎夏日冰镇的茶，消暑的汤，都可以让你们胃口大开。
　　绿豆酸梅茶：绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮。有清凉解毒，生津止渴的作用，可用于暑热、烦躁、燥热等症。
　　苦瓜茶：取4片尚客茶品的苦瓜片，放入400ml左右玻璃杯中，可根据个人喜好调节用量加入开水约8分满，浸泡5-10分钟，即可趁热饮用。苦瓜茶能够明目、解毒、祛湿。
　　赤豆汤：可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散发人体内的热量，又能补充水分。
　　绿豆汤：
　　[制法一]
　　将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
　　[制法二]
　　将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
　　[制法三]
　　将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
　　[制法四]
　　将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
　　[制法五]
　　将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。