|
因看好明年普洱茶春茶行情，新一轮毛茶(未加工的茶菁)资源抢夺战提前打响。近期，“山头茶”小众产品主力军东莞客纷纷奔赴云南各著名茶区大派现金，预订来年头春的优质毛茶。有茶商短短三四天内就送出现金300万元，只为茶农届时能“高看一眼”。由于年初以来云南各著名山头毛茶收购价已创下历史新高，来年趋于抢手的原料势必大幅推高新品成本，以“山头茶”为主导的众多茶企将面临更大的运营风险。
茶商“提钱”预订明年春茶
“入侵南糯山的土匪回来了，当年三光政策重演：好茶抢光，野果摘光，土鸡食光。”昨天，正在西双版纳茶山上转悠的东莞某茶商发微信调侃。
就在一周多前，另一位东莞茶商刚来过这些地方“抢好茶”。他和助手驾着越野车，拎着装满整扎崭新钞票的大挎包，一路拜访布朗山、老班章等著名茶区的茶农。凡是曾合作过、供货比较可靠的茶农，都留下10万至30万不等的现金，作为收购明年头春茶的订金。
“不到四天，带的300万元现金就派完了，就这样还担心茶农明年会不会卖好茶给我们。”该茶商表示。从八年前开始到云南收茶，他同西双版纳各知名山头的茶农建立了相对稳定的合作关系，“提前交订金是第一步，到时春茶开盘价是多少，还得随行就市。”
消息人士透露，以目前市场上最热门的老班章为例，今年春茶毛茶收购价是3500元-4000元/公斤，品质相对较差的秋茶收购价也去到2800元-3000元/公斤。近期，老班章茶农已开会讨论，初步确定明年春茶收购价为8000元/公斤。老班章毛茶收购价成倍暴涨，也将带动本已处于历史高位的其他知名“山头茶”同步上涨，“明年普洱茶市场注定危机四伏，竞争会异常惨烈。”
毛茶暴涨致“新茶贵过老茶”
与大益、下关等大众化普洱茶品牌有所不同，近年来涌现出的诸多“山头茶”品牌主要走高端、小众路线，福今、陈升号、合和昌、国皓以及最近冒出来的雨林古茶坊便是其中最具代表性的厂商。这些品牌无不以云南某一知名山头或茶区的古树、大树茶为卖点，过快上涨的原料成本，已导致新茶贵过老茶的奇怪现象出现。
有市场分析人士举例，陈升号2010年出品的357克老班章青饼，现在市场价约4000元；2011年出品的同款老班章，目前约3500元，此定价符合普洱陈化升值的基本规律。但2012年陈升号的1000克老班章青饼，价格已去到1万元，2013年新品零售价则变为“电询”，其过程耐人寻味。该分析人士认为，正常情况下，知名品牌“山头茶”每年的增值幅度约15%，但老班章毛茶价格在2010年-2012年收购价暴增400%以上，因此直接导致新品老班章的成本远超出以往老班章成品的零售价格，违背了普洱茶越陈越值钱的市场规律。
畸形市场或吞噬山头品牌
“毛茶成本猛涨，如果企业要维持价格体系，要么赔本销售，要么偷工减料，要么不生产。”该分析人士表示，这两条路都会直接威胁到企业的生存，只能从改变产品的形态上想办法，于是就出现了小饼变大饼、饼变砖的做法，从而重新拟定新品的价格体系。
与此同时，一些顾及自身品牌形象的小众厂商开始回避山头纯料的提法，福今、斗记等知名山头品牌已相继停产班章青饼，一饼新茶开出1.53万元天价的雨林古茶坊也有意无意躲开“山头茶”的雷区，在“古树”概念上发力。
分析人士认为，价格倒挂的畸形市场形势下，如果毛茶每年涨幅40%左右，主打山头概念的茶企尚能通过改变产品名称、形态等手段，来应对原料上涨的压力。但以老班章为首的几大著名茶区毛茶原料若出现成倍增长，一些转型不及时的“山头茶”厂商势必会被市场吞噬。
“可以安心的是，我们现在主要做的是圈子，把运营风险降到了最低。”东莞某茶商表示，自己每年只收各著名山头的头春料，以传统手工工艺生产，总量不过一二十吨。每批货出来后就在圈子里瓜分，并未流向市场。由于接盘者都是普洱茶高端玩家，对市场起落并不过分关注，“反而是那些把‘山头茶’作为投资品的买家，如果囤积的货源不靠谱，一旦出现市场震荡就难免被套牢，重复2007年崩盘的命运。” | 
发表于 2013-10-31 23:23
" />
发表于 2013-11-1 09:27
