易武深山中被遗忘的曼撒贡茶园“薄荷塘”

浮生若茶

         易武曼撒茶区的“薄菏塘”隐于深山之中，路难行，山难爬。但闻其名而不顾身体劳累上山膜拜的大有之。今年就有几个年迈的台湾老茶人听说薄菏塘的茶树特别的大，植被保存的非常完好，幕名而至的，从早上六点就开始从丁家寨走路出发到下午五点左右才到达茶园，仅仅只能观望半个小时就匆匆下山，日落星移12点左右才到山脚，实在是辛苦。但所有爱茶的人我觉得对这样的辛苦叫做快乐才对。
         在薄菏塘下茶地有一个休息的凉棚是由主人家把原来遗落在茶地里面的石条搭成一个井字的座椅简单而成，石桌上一块瓷器的碎片引起了我极大的兴趣。
        2012年春在倚邦收茶的时候刚好碰到倚邦村头的一家在推地基，推出一个很大规模的石庙建筑，除了大量的石条能证明该石庙的规模外，还有一些瓷器，有幸我收购了其中的一小部分。倚邦一个座落于边疆偏僻的一个小山头，瓷器和汝窑的碎片都可以佐证倚邦过去做为贡茶管辖地茶叶的兴盛与内地交易往来的历史。






这是唯一有文字记录的一个物件，看似一个胭脂盒，盒子面上右侧可以清晰看见“贞利忆”三个字，忆是繁体字，应该是叙述一个什么事情的定制物品，落款人模糊可见一个叫喻曾？的人，后面还有云子家书繁体字样，以及印章，盒周边有雕花云纹，盒底有文字已腐蚀看不清楚。


这一块碎片是2012年我在倚邦拾到的，底落款是汉字的茶字。


           这块是在薄菏塘的石桌上看到的，花纹一样，但是底部落款是不一样的。底部落款看似一种少数名族的文字，像回文的文字。这说明了原来薄菏塘的茶很早就做为贡茶在倚邦进行交易了。且因为有一定的知名度，所以才会有定制的茶碗出现在薄菏塘茶地，做为一种实用工具使用和象征。我们大胆的猜测：一，在曼撒茶山的传说是真实的，曼撒古茶园以前是回种植的而不是现在的瑶，曼撒曾发生过一个骇人听闻的杀戮事件，汉与回因牛放牧损坏农作物而发生了整个茶山的汉与回之间的争斗，由于清政府的支持做为茶农的回全部被杀戮，因而导致了曼撒茶山的国有林中有众多遗弃的古茶山，且散乱分布，覆盖区域较广。许许多多的在深山之中的山神庙是后来的汉族修建用来祭祀辟邪的。古树茶的散落也证明了曼撒古茶山做为贡茶地的种植资源是非常广泛的，规模是巨大的。二，现在的薄菏塘古茶园优质的茶叶过去一定是做为曼撒古茶山的代表运送到倚邦经造制后进贡到朝廷的。就现在比对过去的贡茶园的比如革登、倚邦、曼凇等等茶园的茶，薄菏塘茶一开汤就来的甘甜的滋味，饱满的茶味，到回来到口腔之中的野蜜香味，不再其之下甚至超越之，因而做为贡茶之不为过。


薄菏塘茶地清晰可见的古茶马古道遗迹


               薄荷塘是现在才有的名字，听薄菏塘茶地的主人介绍，这片茶地是他们的长辈在年轻的时候来此深山中种植“草果香料”而发现的这片茶园，名字由来是因为这里有一片自然留存的薄荷叶，故名薄荷塘。老人说当时有许许多多茶树都在原始杂树丛中，因为茶叶不值钱 ，所以就砍了很多大茶树去盖了住的窝棚。真的是太可惜了，幸好现在薄菏塘古茶园还有33棵12米以上高的大茶树保留。
薄菏塘分为上茶地和下茶地两块茶园，上茶地是82年以后才陆续种植的，古茶树全部在下茶地，主人家们非常的诚信，到现在也是上茶地和下茶地两块资源单独分开销售的。












薄菏茶茶叶的品质是非常棒的，我用2012年特制的一扇磨的古树茶与之pk，前五泡，一扇磨高歌猛进，苦入口即化，香气饱满，而薄菏塘甘甜无比，香气却不显，不温不火，正着急时，五泡后，一扇磨突然停止了好斗的性格，而薄菏塘反而占了上风，苦上来了，入口即化，都是香气饱满，两个茶都有倒回到口腔之中的野蜜香，且持久，两个茶一路斗下去都各自稳健出招，耐泡度最后以同时出现水味后而收场，后水期，甜水薄荷塘高一点，香气一扇磨高一些，都是好茶，难分仲伯。








薄荷塘这片当今值得详细解读的散落在森林中的古茶园。

[ 本帖最后由 浮生若茶 于 2014-1-4 15:24 编辑 ]

吃亏是福

沙发，长见识了！

混吃混喝

烟海茶友

老不着喝啊，羡慕死哦

揉面神茶

我为茶狂@123

终于看到比较全面的解说薄荷塘

玉面茶神

小弟是来看看，33棵古树，会否幸运到有一棵树叶落在俺口中！呵呵！

阿明

薄荷塘产量稀少，气质清雅。会比一扇磨更加显得珍贵些。

INKtea

喝了不认账

玉面茶神

原帖由 INKtea 于 2013-11-13 11:10 发表
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兄，主要是已经看到了二三十家卖“薄荷塘”了！
家家都说是33棵树的明前叶子，而且量都有几十或者上百公斤，所以困惑啊！
怀疑自己能否喝到其中一棵真的古树叶子！
所以，来听听各路“薄荷塘”行家的释疑了！
呵呵！

[ 本帖最后由 玉面茶神 于 2013-11-13 11:15 编辑 ]