云南岩茶，茶中仙子

岩文

饮茶时日多了，成为习惯，无茶饮，总是会觉得缺少点什么，对于品饮那一款茶的选择，当选择多了时，其实也是件麻烦事，几十个甚至上百个茶品可以选择，排年份，排山头，排喜好，如何选择一款应景的茶，还是随意而饮，还是比较伤神。我个人饮茶，则更偏重于茶品的良好表现期而择茗，当一款茶品令我很喜欢品饮时，我总是比较固定的选择这一款茶品而茗。这段时间，她——云南岩茶，总是最能带给我温暖与愉悦。

2011秋的云南岩茶，一片茶，不多日，就只余下碎末少许，称量5克，选250ML建水紫陶壶冲泡。计划三泡结束。

一人慢慢的冲上一盏茶，静静的细细品茗，所感受到的细节其实会更多，茶与人的交融会更深刻。
2年余的醇化，带来很多新茶时不具备的惊喜表现，茶汤转黄亮，果香初显，涩感转轻，化得快，口腔饱满而充盈，汤感柔滑，喉韵甘津，气韵灵动，留存度持续，身体温暖。云南岩茶，最惊喜的是她的甜、她的香、她的柔，灵动的气韵，似是落入凡间的仙子！






本计划冲泡三汤结束，却还是贪杯，又压了一汤。


[ 本帖最后由 岩文 于 2014-1-17 13:26 编辑 ]

我为茶狂@123

岩茶蹭一杯……

岩文

原帖由 我为茶狂@123 于 2014-1-17 13:41 发表
岩茶蹭一杯……

给茶狂兄上茶。