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发表于 2014-6-28 10:19
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《普洱茶三字经》： 大昌号李东撰句 132*32
席要洁，器得净；气要匀，心得清；神要聚，体得松；
指要柔，臂得弯；普洱茶，分生熟；生茶寒，熟茶温；
选择水，看酸碱；泡生茶，弱酸好；泡熟茶，弱碱好；
自来水，矿泉水，均不好；纯净水，山泉水，是为上；
泡老茶，高水温；泡新茶，低水温；香靠冲，汤靠吊；
壶悬否，看水温；出汤时，看茶性；茶性强，出汤快；
茶性柔，出汤缓；分茶汤，要低斟；嗅茶香，要细闻；
品滋味，啜饮之；清若兰，飘九畹；苦和甘，心自明；
人生味，寓其中；茶是儒，贵礼雅；茶是佛，长至善；
茶是道，重摄生；惜茶心，存感恩；品好茶，多自在。
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楼主: 莲堂
