本帖最后由 huding826300 于 2015-4-20 15:19 编辑
另一泡易武高山。第一泡时长20秒左右,汤色显黄亮,盖杯闻香,香气淡淡的藏在热气中,不是很明显。入口苦涩感不强,口感甜润。杯中汤水较少时细看会有细小的粉状的漂浮物。 第二泡时长1分钟左右,汤色偏深一点,细看会有油润的感觉。入口苦涩的味道感觉有些强,后面的苦涩才上来的时候前面的苦已化去,口感上变化丰富,生津明显。稍候片刻似乎有热气从喉咙下到肚中。盖杯闻香,淡淡的草木香气。唇齿留香的感觉不明显,但口腔中会很清澈的感觉。写完这些感觉后再去喝剩下的小半,茶汤温度下降很快,苦涩感加强,化得没有前面的快,但是却有了唇齿留香的感觉。 第三泡时长1分钟左右,汤色同第二泡。喝第三泡时第二泡的涩味还未完全消退,入口的时候汤水会显得甜润,而且入口生津,反倒是苦涩的味道不是很重了。 这茶很涩,在等待第四泡的时间里嘴巴一直涩涩的。但是这种是那种让人愉悦的涩,感觉口腔中很清爽,很干净。而且有舌底鸣泉的感觉,舌头下面一直在冒口水,吞咽着在打字。 第四泡时长5分钟左右。汤色和二三泡比起来变化不是很大,感觉差不多。入口苦涩味道依旧,而且在休息之后再来喝,那种苦会有苦咧咧的感觉。 泡完结束看叶底,一样的破碎。不知道这是为什么?能否有高手来答疑解惑?
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