倾情之作，彩农首款众筹茶品《国风》即将面世

岩文

作者：刀哥

        “如切如磋，如琢如磨。”《诗经.卫风.淇奥》中的经典佳句，像切,像磋,像琢,像磨。切磋琢磨，本来指把骨头、象牙、玉石、石头等加工制成器物，用以形容一个品德高尚、丰神俊朗的男子。后来引申为做事做学问之精进，需要切磋琢磨。做器物如此，做人亦如此，做茶又何尝不是如此！

        我国是一个拥有五千年历史的文明古国，中国传统文化博大精深、源远流长，茶文化一直是中国传统文化中不可或缺的重要组成部分，是中国传统文化中闪耀光辉的一大亮点。中国人最早懂得喝茶，也最会喝茶，从“以茶为药”到“以茶为食”，从远古时代的神农尝百草，及至今日以茶敬客、以茶为大众饮品，茶已经成为国人生活中不可分割的一部分。它不受地域限制，也没有民族差别，茶文化传承几千年经久不衰，茶历史穿越数千载墨香，永恒不绝。

        国学经典是中国传统文化中最重要、最具活力的部分，是中华传统文化的精华。《国风》，又是《诗经》中的精华，它是一部反映中华大地的民情风俗习惯以及中国音乐、文学的伟大经典，是华夏民族文艺宝库中璀璨的明珠。茶是风行全世界的饮料，和咖啡、可可并列，鼎足而三。茶是中国人的骄傲，从野生培育、长期种植、品种选育、精心制作、品尝饮用、茶具争艳到出口贸易、香满全球，中国人立下了很大功劳，它包含着中国人世世代代的开拓、创造和劳动。茶与《诗经·国风》均为中华民族之瑰宝，都是中华传统文化之精髓。中华传统文化是中华民族傲立于世界民族之林的根本，只有在文化上有所作为，找回我们的传统，整个民族才能有根基而不虚浮。彩农首款众筹茶品以《国风》命名，旨在弘扬国学经典，发扬中华传统优秀文化。我们于国学中汲取深厚的传统文化营养，接受人文精神的熏陶，提高人文素养。我们在品茶中感受人与景、人与物、人与天地、人与大自然的形神结合，达到人、物、情、景的通灵与交融。这种通灵与交融是要以文化素养和灵感培养为基础的。

        “茶品人品大家品”  ，茶将成为21世纪的炊料之王。让我们在继承优秀茶文化传统的基础上，为饮茶的进一步普及和茶文化的进一步发展而共同努力吧！

        《国风》，作为彩农首款众筹茶品，采撷易武顶级名山古树鲜叶，秉承彩农茶至纯、至真的制茶理念，还原古法传统制茶手法，坚持手工柴火铁锅杀青，从树上鲜叶到杯中茶叶的全程标准化核心技艺精心打造，还原真味，感受纯自然原生态的山野气韵。

《普洱府志》记载:“云南迤南之利，首在茶。而茶之产易武较多，茶味易好”。《国风》原料选自易武正山，易武乃贡茶之乡，师出有名，正山正名，山正料纯（据清人阮福记载：易武茶区有五大茶山，易武山及古漫撒茶山，只是其中的一个。为了方便区别，将易武五茶山中的易武山称作"易武正山"，也叫"正山"。），与国学典范《诗经·国风》一脉相承，尽显大国皇家贵族风范。

        “如切如磋，如琢如磨。”以此来喻彩农首款众筹茶品《国风》毫不为过。彩农首倡并推广全程不落地全手工制茶方法，形成从鲜叶到成品精制，从树上鲜叶到杯中茶叶的标准化的核心制茶技艺，便是《国风》品质保证的前提，《国风》是彩农茶人精雕细琢、妙手天成的匠心之作。

        《国风》，是彩农众筹茶友集思广益合力奉献的经典之作，是全体彩农茶人集体智慧的结晶，是全体彩农人倾情打造的标杆之作。

        《国风》，其名如德高之雅人，其形如谦谦之君子，其质如俊美之英杰，其味？《诗经·邶风·谷风》云:“谁谓荼苦，其甘如荠。”

        一个阳光碎金，微风明丽的傍晚，淙淙流水边的竹林，修长幽静，映水和鸣，怀揣一颗心旷高远悠长的心思，细品《国风》，那一刻，你看到的是那“如切如磋”、迎面而来的翩翩少年，还是那“如琢如磨”、专心炒茶的彩农匠人？