普源茶客 发表于 2006-10-17 14:42
<P>现在有两种说法,一是,入口不舒服(甚至反胃),表现为苦、涩、重(刺激)、郁香、回甘后生津为佳,另一种是,入口舒服,饮后喉部甚至全身都舒坦,表现为顺、不涩(相对)、清香(如果香)、回甘,生津为佳。</P><P>那种才是好的生茶的口感?对于新手试茶后再买,有莫大的帮助啊!请高手指教!</P>风化狼 发表于 2006-10-17 14:54
<P>以别人的好为好吗?</P>tm_china 发表于 2006-10-17 15:09
拿起板凳坐着听课。醉茗轩 发表于 2006-10-17 15:12
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>普源茶客</B> 发表于 <I>2006-10-17 14:42:23</I> :<BR><P>现在有两种说法,一是,入口不舒服(甚至反胃),表现为苦、涩、重(刺激)、郁香、回甘后生津为佳,另一种是,入口舒服,饮后喉部甚至全身都舒坦,表现为顺、不涩(相对)、清香(如果香)、回甘,生津为佳。</P><P>那种才是好的生茶的口感?对于新手试茶后再买,有莫大的帮助啊!请高手指教!</P><HR></BLOCKQUOTE><P>你描述的应该是一般的茶园茶和大树茶的感觉。</P><P>好与不好,看自己的实际情况而定。</P><P>适合于你自己的就是好茶!</P>二月江南 发表于 2006-10-17 15:15
这个问题很重要,等老师来讲课......醉陶 发表于 2006-10-17 16:05
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>二月江南</B> 发表于 <I>2006-10-17 15:15:43</I> :<BR>这个问题很重要,等老师来讲课...... <HR></BLOCKQUOTE>青灰茶 发表于 2006-10-17 16:45
或者问茶园茶与大树茶,后期陈化各有什么特点?醉茗轩 发表于 2006-10-17 16:53
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>青灰茶</B> 发表于 <I>2006-10-17 16:45:41</I> :<BR>或者问茶园茶与大树茶,后期陈化各有什么特点? <HR></BLOCKQUOTE>一般的观点:同等条件下,大树茶的陈化效果要稍快一点。烟虫 发表于 2006-10-17 16:56
如果是生茶,自然是要有苦涩之味,但是苦涩化开之间不是很长,且回甘生津为佳啦.黄药师 发表于 2006-10-17 17:05
<P>个人觉得,好的就是好,入口舒服,那么到了以后再坏也不可能坏到哪里去。</P><P>当然,入口舒服并不是说,入口毫无茶的本质感,</P><P>香、甜、苦、酸、涩........这些都是茶的本质,</P><P>如果入口恶心,我看不会好到哪里去。</P><P>茶是品的!</P><P>品——我想是一种舒服的表现吧!</P>