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alan 发表于 2011-3-10 22:59

原帖由 老树新芽 于 2011-3-10 00:54 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif阿明兄，工艺只是指制作成成品之前的一切动作行为而已，难道会比别的茶类复杂吗？普洱茶工艺只能往后去挖掘。。。不要太过于像现在市场上很多茶商求新求奇，随意DIY改变毛茶和成品茶的制作技术（想发明超越别的茶类 ...
版纳和临沧确实得天独厚：做绿茶、红茶、甚至现在的B货 JJM 都比那些茶的原产地生猛厚重很多 ！ 只有云南的铁观音不太成功 ！
今天喝了一点2011台地春芽做的红茶，都有回甘，真是可怕，那些小种太难比 ！

lll076 发表于 2011-3-11 08:19

老树兄的看法实在!:80 ,

金山玉 发表于 2011-4-7 23:40

支持 好好学习 天天向上

任心 发表于 2011-4-8 02:59

老树实在，偶们佩服。。。敬茶

lll076 发表于 2011-4-8 10:00

明兄,我是个较偏执之人,不赞同普洱茶的工艺革新,工艺革新的确会带来一些立竿见影的变化,但我更崇尚自然的力量,寻找符合制程的普洱茶乔木古树原料,让时光在自然中慢慢发酵,找寻普洱茶真谛,

友谁共鸣 发表于 2011-4-9 00:21

言简意赅:80 :80

扁舟子 发表于 2011-4-15 22:58

学习了，经验总结！

老曼峨 发表于 2011-4-24 00:35

感谢分享！

jason66li 发表于 2011-6-16 10:11

我们是人，别把茶当神！

jason66li 发表于 2011-6-16 10:12

我们是人，别把茶当神！

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