杉上
发表于 2006-12-17 21:35
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/5.gif">
tondy
发表于 2006-12-18 02:04
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/20.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/20.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/20.gif">
凤砖
发表于 2006-12-18 11:15
滇红一个~
到到
发表于 2006-12-18 11:43
感觉像制前发酵茶，类似轻发酵茶工艺？<p>［此帖子已被 到到 在 2006-12-18 11:44:23 编辑过］
小月
发表于 2006-12-18 14:03
<P>第一，这种制茶方法，其产品不是普洱茶。</P><P>第二，在月光下自然晾干，而且不用揉捻，这和直接泡饮刚才摘下来的茶青没有本质区别，其太重的青味道对不适应青味的口感可以感到是青臭味。</P><P>个人认为，如叶底只有轻微发酵或没有发酵现象，这种制茶方法很有可能是为了炒作凭空想出来的。因为茶山上的晚上雾气大，等到晾干了，已经产生了严重的发酵，如果晾干期间发生厚堆，嫩茶箐很容易液化腐变（前3天），产生出氢氰酸剧毒物。</P>
f110
发表于 2006-12-18 15:41
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>小月</B> 发表于 <I>2006-12-18 14:03:21</I> :<BR><P>第一，这种制茶方法，其产品不是普洱茶。</P><P>第二，在月光下自然晾干，而且不用揉捻，这和直接泡饮刚才摘下来的茶青没有本质区别，其太重的青味道对不适应青味的口感可以感到是青臭味。</P><P>个人认为，如叶底只有轻微发酵或没有发酵现象，这种制茶方法很有可能是为了炒作凭空想出来的。因为茶山上的晚上雾气大，等到晾干了，已经产生了严重的发酵，如果晾干期间发生厚堆，嫩茶箐很容易液化腐变（前3天），产生出氢氰酸剧毒物。</P><HR></BLOCKQUOTE><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/35.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/35.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/30.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/30.gif">
QS认证
发表于 2006-12-18 15:53
<P>月光白茶它要求选茶精细，制作速度要快，一批月光白茶的制作要在一天内完成，采茶要在露水还没有干之前就采好，用风吹干,凉在篾笆上不能见太阳，在月亮升起来之前做好，此茶一定是在雨水充沛的季节才可以选料加工，味道甘甜，茶气充足，汤色亮丽，</P><P>用风吹干！是不会出现液化腐变的...............</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-12/20061218155145.jpg"></P><P>半点发酵问题也没发现。</P><P>是不是普洱有争论!但是有毒怕说不过去...........................</P>
青灰茶
发表于 2006-12-18 16:23
那口感如何？与普洱有什么差别？
映象云烟
发表于 2006-12-18 16:32
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>小月</B> 发表于 <I>2006-12-18 14:03:21</I> :<BR><P>第一，这种制茶方法，其产品不是普洱茶。</P><P>第二，在月光下自然晾干，而且不用揉捻，这和直接泡饮刚才摘下来的茶青没有本质区别，其太重的青味道对不适应青味的口感可以感到是青臭味。</P><P>个人认为，如叶底只有轻微发酵或没有发酵现象，这种制茶方法很有可能是为了炒作凭空想出来的。因为茶山上的晚上雾气大，等到晾干了，已经产生了严重的发酵，如果晾干期间发生厚堆，嫩茶箐很容易液化腐变（前3天），产生出氢氰酸剧毒物。</P><HR></BLOCKQUOTE>学习了<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/45.gif">
映象云烟
发表于 2006-12-18 16:34
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>QS认证</B> 发表于 <I>2006-12-18 15:53:35</I> :<BR><P>月光白茶它要求选茶精细，制作速度要快，一批月光白茶的制作要在一天内完成，采茶要在露水还没有干之前就采好，用风吹干,凉在篾笆上不能见太阳，在月亮升起来之前做好，此茶一定是在雨水充沛的季节才可以选料加工，味道甘甜，茶气充足，汤色亮丽，</P><P>用风吹干！是不会出现液化腐变的...............</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-12/20061218155145.jpg"></P><P>半点发酵问题也没发现。</P><P>是不是普洱有争论!但是有毒怕说不过去...........................</P><HR></BLOCKQUOTE>那就不是晒青了，是风青<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif">