[班门弄斧]说两点泡普洱茶的心得
个人意见,各位见笑了。1.虽说是冲泡,但普洱不是铁观音,一定是不能冲的。入水要缓和均匀,最好是顺壶边绕圈倒水。壶内水越静越好。
2.倒茶时,反过来要用冲的,但也不益过高。具体要看茶的生熟年份和个人的口味。
3.以上两条只对应洗茶和头几泡。
4.橇茶不能只橇表面,要皮和馅都有才好。
[ 本帖最后由 zhuyin 于 2007-1-31 00:50 编辑 ] 不大明白,听高手解说:lol :lol :lol :lol :lol 是个好贴!可以试一下。。。:lol 石氏手法:18: 原帖由 森记 于 2007-1-31 00:42 发表
是个好贴!可以试一下。。。:lol
:59: :59: :80 :18: 我一贯都是随意冲的,区别应该不会太大吧。 说得好!
不评论你的冲泡手法.
看得出,你是自己研究的真实心得.
:80 :80 :80 :80
好野!!! 知道了,要手法温柔:45: 原帖由 7262 于 2007-1-31 02:40 发表
说得好!
不评论你的冲泡手法.
看得出,你是自己研究的真实心得.
:80 :80 :80 :80
好野!!!
七兄可否也講講你沖泡的方法!!個人覺得是會影響口感,但不知怎樣才是正確的!! LZ总结经验值得推广应用,有道理。