[班门弄斧]说两点泡普洱茶的心得

zhuyin · 发表于 2007-1-31 00:29

个人意见，各位见笑了。
1.虽说是冲泡，但普洱不是铁观音，一定是不能冲的。入水要缓和均匀，最好是顺壶边绕圈倒水。壶内水越静越好。
2.倒茶时，反过来要用冲的，但也不益过高。具体要看茶的生熟年份和个人的口味。
3.以上两条只对应洗茶和头几泡。
4.橇茶不能只橇表面，要皮和馅都有才好。

[ 本帖最后由 zhuyin 于 2007-1-31 00:50 编辑 ]

lishungfu · 发表于 2007-1-31 00:34

不大明白，听高手解说:lol :lol :lol :lol :lol

森记 · 发表于 2007-1-31 00:42

是个好贴！可以试一下。。。:lol

原野的风 · 发表于 2007-1-31 01:11

石氏手法

红叶惜风 · 发表于 2007-1-31 01:13

原帖由森记于 2007-1-31 00:42 发表
是个好贴！可以试一下。。。:lol

:59: :59:

hfcw · 发表于 2007-1-31 01:39

我一贯都是随意冲的，区别应该不会太大吧。

7262 · 发表于 2007-1-31 02:40

说得好!
不评论你的冲泡手法.

看得出,你是自己研究的真实心得.

好野!!!

青灰茶 · 发表于 2007-1-31 09:58

知道了，要手法温柔:45:

dong3475 · 发表于 2007-1-31 10:17

原帖由 7262 于 2007-1-31 02:40 发表
说得好!
不评论你的冲泡手法.

看得出,你是自己研究的真实心得.

好野!!!

七兄可否也講講你沖泡的方法!!個人覺得是會影響口感,但不知怎樣才是正確的!!

醉茗轩 · 发表于 2007-1-31 10:44

LZ总结经验值得推广应用，有道理。

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