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雨外天蓝 发表于 2007-2-28 01:46

孔雀东南飞-601大益金孔雀普饼

今天,收到年前定购的金孔雀,想起久没喝过大益的新熟茶了,便开了一片尝尝。

品名:大益金孔雀普饼(熟茶)
批次:601
重量:250克
茶品外观:茶青非常细嫩,级别很高,基本上都是芽和嫩叶,饼形非常规整漂亮,饼面遍布金毫。
投茶量:12克(壶比较大,呵呵)
水:矿泉水
器皿:底槽青壶
洗茶:两次
出水:1、2泡即时出水,3、4泡约十秒,5、6泡二十秒,7、8泡一分钟。

品饮感觉:前一二泡茶汤非常浓稠,汤色红亮,嗅之有新糯米的香气,入口口感丰满,有胶质感,发酵应该不算太重,还带有比较明显的苦涩味道,没有喝到明显的渥堆味。可惜的是茶不太耐泡,五泡之后茶汤已经明显转淡,7、8泡基本就要泡着来喝了,没有办法,这也是细嫩茶青无可避免的缺点。
      总体来说,茶还算不错的,个人感觉和金针白莲风格有点相近。此茶前三泡基本可达到05年的金针白莲的八成水平,只是远不如金针白莲耐泡罢了。考虑到它的价格不到05年金针白莲的一半,用来解馋还是不错的。

雨外天蓝 发表于 2007-2-28 01:48

晚上拍的照片总是不尽人意,挑了些相对清晰的,各位将就着看。

雨外天蓝 发表于 2007-2-28 01:49

茶饼外观:60:

雨外天蓝 发表于 2007-2-28 01:49

1-4泡茶汤

雨外天蓝 发表于 2007-2-28 01:50

5-8泡茶汤

雨外天蓝 发表于 2007-2-28 01:51

;14: ;14: ;14:

kmknn 发表于 2007-2-28 02:49

放放再喝,,:lol :lol :lol

爱普不懂普 发表于 2007-2-28 06:33

:50: :50: :50: :50:

漠阳江0509 发表于 2007-2-28 07:56

:80 :80茶太新放三,五年吧;
:48: :48: 投茶量少点会好喝些;
:5: :5:这茶值得期待!!

8x555 发表于 2007-2-28 10:27

?80? ?80? ?80?
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