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蓝精灵 发表于 2007-3-26 23:39

【原创】蓝精灵茶语——飞越普洱茶

    普洱茶是中国众多茶类中的一种,与其它茶类一样,普洱茶也是有很长的存在历史,从发现的古茶园、千年古茶树可知,普洱茶树的种植已经有一千多年的历史。也正是从这些发现的古茶园、荒山茶、千年古茶树可以引证,普洱茶曾经是有过很辉煌鼎盛的时期。但普洱茶又与其它的茶类不一样,它有自身特殊性。普洱茶特殊性表现在:首先,普洱茶是可以喝的古董,没有保质期,其产品的特殊性在于后续的变化,具有优质原料加上正确的制程,以及适当的存贮方式,普洱茶是具有越陈越香的特点,随着时间的洗礼,普洱茶的品质会有不同程度的提高;其次,普洱茶另一特殊性就是产地特征,普洱茶的原产地是云南,而且是在云南的特定地区,如西双版纳,临沧、思茅等地区,只有在这些得天独厚的特定地理特牲和气候环境下,才能造就出普洱茶特殊的茶叶品质;再者,普洱茶具有的特别的健康饮用价值,适量的喝茶对人体的健康是有益的,这已经被现今科技和实践得以证实,而喝普洱茶与喝其它茶品比较中普洱茶更为显著。

    正因为普洱茶本身具有着这些显著特点,随着生活水平的不断提高,人民对健康生活的追求也越来越重视,加上传媒的大力宣传以及坊间的相互传闻,造就了民众对普洱茶从新的追求,普洱茶也越来越受到普罗大众的青睐。也正因为有如此需求,现在的普洱茶发展也是跳跃式发展,一年一大变,三年变翻天,不论品质是好是坏,价格天天在涨,而且开始是几何级数的增长,这个现象是叫“正常”还是叫“疯狂”?我已经不知道答案。

    普洱茶越来越热,热度比现在的股市有过之而无不及,股市尚且有起有落,根据资金市场的活动规则和国家的宏观调控而作调整,而普洱茶市却是节节上升,越来越觉得普洱茶的发展脱离市场的发展规律。“炒作”也许不是一件坏事,起码它能唤起民众对普洱茶的认知,但如果过头了,会不会带来很多负面的影响,而对于政府、普洱茶行业的相关环节,是不是需要做点什么,来正确引导普洱茶的消费。

普洱茶的价值与价格

    产品的价格受供求关系的影响,供过于求,价格下降,价格可能低于价值,供不应求,价格上升,价格高于价值,这是一个市场规律。市场的杠杆作用就是要调节供求平衡,使得价格与价值相符。

    可现在的供求关系是供大于求还是供不应求?而现在的需求是最终消费者在求还是商家(炒家)在求?现在的供求关系是不是真正反映市场的真实情况?

    从现在的消费层面来说,由于都说是普洱茶越陈越香,因此,众多的消费者可以说并不是真正的消费者,因为实际上普洱茶在大量生产,而真正被喝掉的只占了很少的比例,即使是最终的消费者,现在家里存茶量是否过大(当然包括我自己,现在的茶够我喝十年)。如果这样再继续下去,一年,两年,...五年过去了,大家都有相当数量的存茶了,这样供求关系链是否会断开?如果这种情况真的发生,这样最终的受害者是谁?我想首当其害生产环节,是茶农,然后是茶厂。历史上,普洱茶有过很辉煌时期,但也曾末落过,当然我并不知道为什么会末落,但真的不想见到现在的再次辉煌隐藏着明天的再次末落。

    也许你会说现在的普洱茶的价格与其它茶(是指非需要陈化而品质提高)类比,价格不算高,是的,从表面现象来看是这样的,但我觉得可比性是不大的。首先,新生产出来的普洱茶,它的价值并未有完全产生,只完成了它的部分价值,而它的大部分价值还在陈化中随着时间不断增加,而其它非需要陈化的茶的价值是在生产结束后就已经完全产生,并除着时间而慢慢消失;其次,新制茶它们处在不同的饮用水平,即新制普洱茶的饮用品质并不是在最高水平,而且基本上是不好喝,而其它茶类生产完成了,基本上就是处在最高可品饮状态,所以即使要比较,也要让它们在同一层次上比较,想想现在老茶的价格是如何,更何况现在的高价的普洱茶一定比别的茶贵。

    普洱茶与众不同之处在于追求陈,所以总不能以普洱茶最终的价值来定刚生产出来的价格。


抛砖引玉,在此发一些我自己关于普洱茶的感想,意在共同探讨,欢迎大家狠狠地拍砖,并发表你的高见。谢谢!

原野的风 发表于 2007-3-26 23:40

?80? ?80? ?80?

dong3475 发表于 2007-3-26 23:40

好文!!:80

sam2008 发表于 2007-3-26 23:41

:80 :80

红叶惜风 发表于 2007-3-26 23:51

:80 从现在的消费层面来说,由于都说是普洱茶越陈越香,因此,众多的消费者可以说并不是真正的消费者,因为实际上普洱茶在大量生产,而真正被喝掉的只占了很少的比例,即使是最终的消费者,现在家里存茶量是否过大(当然包括我自己,现在的茶够我喝十年)。如果这样再继续下去,一年,两年,...五年过去了,大家都有相当数量的存茶了,这样供求关系链是否会断开?如果这种情况真的发生,这样最终的受害者是谁?
赞成!~~:80

jacky洋 发表于 2007-3-27 00:33

;17: ;17: :Q :Q :80 :80 :80

封州宝 发表于 2007-3-27 00:49

学习!:victory:

茶友2007 发表于 2007-3-27 01:04

从经济角度来看,兄台说得很合理,但很多时候,价格总是不同于价值,因为没有人知道价值是怎样形成的,一般来说只是来源于劳动价值,这样的推论不一定正确,反正你需要就值,不要什么都不值,例如你家里的自来水,一吨2元,但如果这一吨送给一个在沙漠无水喝的亿万富豪,可能值1亿,你说,1吨水值多少价格,或许你说,这是特殊情况,不能说明一切,但你想用去年的价想买今年的同等货,你自已认为可以吗,就比如7542吧,我不否认去年的7542是真实价值的价格,一味的抱怨不如实际些,想买就买,不买就不管它,那怕它卖得像金子那样,只要按自的需要做就是了。

蓝精灵 发表于 2007-3-27 10:08

谢谢各位的回贴!:40:

喜好生茶 发表于 2007-3-27 10:14

没有最贵只有更贵!
也许现在普洱的行情套用一句话来说:发扬奥运精神,一切重在参与!
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