老马
发表于 2005-8-10 00:49
<P>植株外型<BR>此主题相关图片如下：<HR>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111154643783.jpg<HR>灌木叶片正面，叶片相对薄，叶幅小，<BR>此主题相关图片如下：<BR><HR>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/200411115504161.jpg<HR>这是采来做茶的灌木原料<BR>此主题相关图片如下：<BR><HR>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111155223111.jpg<HR><P></P><P>灌木茶通常叶片小，厚度较薄，但芽尖很肥壮，好采摘，亩产量高，经计效益较高，但不太适何传统普洱茶的制做，因为口感较单调，变化后的汤水不够丰富，香气叶较薄，层次不明显，<BR>此主题相关图片如下：</P><P><HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/20041111605253.jpg<HR><P></P><P><TABLE style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-BREAK: break-all" height="85%" width="95%" align=center border=0><TBODY><TR><TD style="FONT-SIZE: 9pt; LINE-HEIGHT: 12pt" vAlign=top width=* height="100%"><IMG alt=发贴心情 src="http://bbs.77cha.com/topicface/face1.gif" align=absMiddle border=0> <B></B><BR><P>乔木茶是的生长环境可是非同一般的，无污染，纯净的自然环境才能孕育出优良品质的大叶种乔木茶，他的植株通常很高大，有主干，直径很粗壮</P>此主题相关图片如下：<HR><BR></TD></TR></TBODY></TABLE></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/200411116456302.jpg</P><P><HR><P></P><P>这才是茶“树”<BR>此主题相关图片如下：</P><P><HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/20041111683118.jpg<HR><P></P><P>茶枝条，<BR>此主题相关图片如下：</P><P><HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/200411116953729.jpg<HR><P></P><P>充满了生命力，灌木茶岂可比较！<BR>此主题相关图片如下：<HR>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/200411116132279.jpg<HR><BR><P></P><P>树上长满了附生植物，灌木茶园可能吗？</P><P>没有这样优良的生态环境可能吗？</P><P>此主题相关图片如下：<HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111161631602.jpg</P><P><HR><P></P><P>大家常说的“螃蟹脚”，在这里，到处可见，都开花了！<BR>此主题相关图片如下：</P><P><HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111161857636.jpg<HR><P></P><P>乔木茶的采摘很难，茶树很分散，又高大，农民很难采的，要爬到树上采可摘到叶片，</P><P>所以，真正的大叶种乔木很少量，价钱也很高，是灌木茶的几倍价格，反观市面上那么多的乔木大叶，真的是吗？</P><P>此主题相关图片如下：</P><P><HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111162244499.jpg<HR><P></P><P>“大”叶种，可以大到这样子</P><P>此主题相关图片如下：</P><P><HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111162759457.jpg<HR><P></P><P>看真点，4张叶片，就比人还高了！！！！！！！！！</P><P>>此主题相关图片如下：</P><P><HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111163133733.jpg</P><P><HR><P></P><P>杀青后的大叶种乔木叶片，真正的革质叶，那些假冒的，快跑吧，哈哈。。。。。。。。<BR>此主题相关图片如下：</P><P><HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/200411116344893.jpg</P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111163725935.jpg<HR><P></P><P>乔木茶的叶底<BR>此主题相关图片如下：</P><P><HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111164016451.jpg</P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111164138169.jpg</P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111164414383.jpg<HR><P></P><P>灌木的叶底，叶片薄，小，一看就知了！<BR>>此主题相关图片如下：</P><P><HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/2004111172223480.jpg</P><P><HR><P></P><P>乔木茶在近年也遭到毁灭性的破坏，可是，他的生命力是无限的，在阳光和雨水的滋润下，他仍然是强劲的生长，这是</P><P>他的本性，与生俱来的性格！！！</P><P>此主题相关图片如下：</P><P><HR><P></P><P>http://bbs.77cha.com/UploadFile/2004-11/200411117742282.jpg</P><P><HR><P></P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/72.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/72.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/72.gif"> <FONT size=5><B>烘青和晒青的对比</B><BR></FONT><FONT size=3>拿烘青和晒青对比，干茶最大的区别在烘青叶底翻绿，但新作好的晒青也可看到翻绿的叶底。<BR>通常晒干的茶青叶片都是黄绿或墨绿，不象烘青那样高温烘干后，一段时间内很绿，时间长了就翻黄！<BR>还有就是晒青特有的太阳味，也就是晒干的味道。和烘青的板栗香豆香差别很大的，争对{标准晒青和标准的烘青}！小心那些我贴过的烘青化的晒青，很多茶友就是上这个当了，他有太阳味，但因是高温杀青{滚筒}或低温烘干，都多多少少会有有板栗香豆香，这对于刚入门的茶友来说真的是有点难度的，要靠经验了！{晒青很多都有烟味，烘青是焦香，或高温的甜香}<BR>另外，晒青通常都有红叶底，烘青不太常见，或很少，这都是说做的好的晒，烘青。我买过很棒的晒青，几乎一点红叶底都没有，汤涩也非常清，香气是晒青的，没烟味，口感很霸气，苦涩浓烈，回甘生津强烈！和好的烘青是跟本不一样的口感，烘青汤清，水甜柔，不苦涩，回感生津都弱得多，香气也是板栗香豆香，所以，为何要用标准样来对比，用制程上很多缺点的茶做对比，那是很难一次就弄懂的！{两者有共通点，也有不同点，但，决对是能分辩的} 。晒青大叶种很耐泡，做的好的可泡到10次以上，烘青的大叶种5--7泡机本没味了，就算能泡到10泡以上，那还可参考其他的特点来分辩！<HR></A><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/32.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/32.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif">好贴共晰赏！<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/72.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/72.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/72.gif"><BR></FONT><P></P><P><BR></P><P><BR></P><P><BR></P><P><BR><BR><BR></P><P><BR><BR></P><P><BR></P><P><BR></P><P><BR></P><P> </P><p>［此帖子已被 老马 在 2005-8-10 0:53:48 编辑过］
zyj200212
发表于 2005-8-10 00:55
谢谢楼主，珍贵的图。
东哥
发表于 2005-8-10 01:12
马兄有心了,请<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/64.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/16.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/39.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/38.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif">
新茶客
发表于 2005-8-10 01:17
好贴，收藏！！！
7572
发表于 2005-8-10 04:24
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif">辛苦了
pure
发表于 2005-8-10 08:44
马兄辛苦了，请喝茶<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"><p>［此帖子已被 pure 在 2005-8-10 8:49:48 编辑过］
蛮砖
发表于 2005-8-10 09:19
好贴。
醉茗轩
发表于 2005-8-10 09:56
已经拜读过海浪兄的此贴。
q1deng
发表于 2005-8-10 10:30
项起来，以后温故知新有得用！
2168168
发表于 2005-8-10 11:34
收起来先<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/34.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/34.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/34.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/34.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/34.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/34.gif">