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陈年普洱茶 发表于 2008-10-10 12:45

从楼主的描述中没有看到烘青茶失去甘醇,但是邹家驹的书里可是说烘青茶--烘掉的甘醇.

tigeryang 发表于 2008-10-10 14:38

茶质差的茶,你就算不杀青,存下去也是个鸟样

茶质好的茶,渥堆成熟茶,都还能继续存下去

烘青对茶质的影响,能超过渥堆么?呵呵

迷上普茶 发表于 2008-10-10 14:41

好贴,谢谢.

yuxia0804 发表于 2009-4-6 14:47

学习了,:80

大张 发表于 2009-4-6 15:05

放进了衣柜里留起来:1a:
欣赏。。。

茶鬼 发表于 2009-4-6 15:29

谢木雕兄好贴!

看来“妖魔化”烘青是不可取的,烘青在口味上自有其独到之处啊:80

夹生 发表于 2009-4-6 21:42

这个问题十年后会比较明了。

悟香 发表于 2009-5-3 09:41

多谢楼主的图.!还是比较怀疑两种茶的年份. 储存环境也不同,难真实的比较..塑料袋存茶好象也没什么不行呀.为什么我说就被批判呢!哈哈~~~

明镜沾尘 发表于 2009-5-3 11:07

好教材,长见识了。:80

司马大地 发表于 2009-5-3 12:00

:80 :80 学习了
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