陈年普洱茶
发表于 2008-10-10 12:45
从楼主的描述中没有看到烘青茶失去甘醇,但是邹家驹的书里可是说烘青茶--烘掉的甘醇.
tigeryang
发表于 2008-10-10 14:38
茶质差的茶,你就算不杀青,存下去也是个鸟样
茶质好的茶,渥堆成熟茶,都还能继续存下去
烘青对茶质的影响,能超过渥堆么?呵呵
迷上普茶
发表于 2008-10-10 14:41
好贴,谢谢.
yuxia0804
发表于 2009-4-6 14:47
学习了,:80
大张
发表于 2009-4-6 15:05
放进了衣柜里留起来:1a:
欣赏。。。
茶鬼
发表于 2009-4-6 15:29
谢木雕兄好贴!
看来“妖魔化”烘青是不可取的,烘青在口味上自有其独到之处啊:80
夹生
发表于 2009-4-6 21:42
这个问题十年后会比较明了。
悟香
发表于 2009-5-3 09:41
多谢楼主的图.!还是比较怀疑两种茶的年份. 储存环境也不同,难真实的比较..塑料袋存茶好象也没什么不行呀.为什么我说就被批判呢!哈哈~~~
明镜沾尘
发表于 2009-5-3 11:07
好教材,长见识了。:80
司马大地
发表于 2009-5-3 12:00
:80 :80 学习了