碧水砂岩
发表于 2005-8-12 18:58
<P>今天的收获，下关的熟饼，小的才疏学浅，请各位大侠看看，评评此饼真假、来历如何？ </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-8/200581218517.jpg"></P><P>饼面</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-8/2005812185149.jpg"></P><P>真不幸，内飞只看见一个字<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/54.gif"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-8/2005812185350.jpg"></P><P>回来立马泡了一泡，偶比较喜欢，汤色如下，只是第2泡稍微重手了些，叶底明天上</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-8/2005812185647.jpg"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-8/200581218578.jpg"></P><P> </P>
北方茶客
发表于 2005-8-12 19:16
<P>时间不长，价格不低，，，，，，，</P><P>说一下价格。</P>
交流
发表于 2005-8-12 20:49
<P>下关熟品</P><P>是不是经典的销法沱先试试.......</P><P>今年的86系列名声大一些,心理的价格,不好买........</P><P> </P>
lyodi
发表于 2005-8-13 00:17
<P>茶没有问题。但下关的熟茶都酸臭，三十年来不变，这和他们的渥堆方法、地理位置有关，是技术上无法改变的。</P>
q1deng
发表于 2005-8-13 11:39
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>lyodi</B> 发表于 <I>2005-8-13 0:17:44</I> :<BR><P>茶没有问题。但下关的熟茶都酸臭，三十年来不变，这和他们的渥堆方法、地理位置有关，是技术上无法改变的。</P><HR></BLOCKQUOTE>用到“酸臭”这个词，是否刘兄自身的味觉有问题呢？或是个人口味不同呢？例如，有人吃榴莲觉得臭，但有人觉得香，又例如，有些鼻炎病人，嗅觉上有时会香臭混淆的，很对不起，我这话并非针对刘兄，仅限讨论而已，尽管我个人也并不太喜欢下关茶品，但下关茶品数十年来一直很有地位，是否也说明了一些问题呢？
普洱小丁
发表于 2005-8-13 12:08
法国人喜欢“酸臭"
北方茶客
发表于 2005-8-13 13:15
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>q1deng</B> 发表于 <I>2005-8-13 11:39:02</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>lyodi</B> 发表于 <I>2005-8-13 0:17:44</I> :<BR><P>茶没有问题。但下关的熟茶都酸臭，三十年来不变，这和他们的渥堆方法、地理位置有关，是技术上无法改变的。</P><HR></BLOCKQUOTE>用到“酸臭”这个词，是否刘兄自身的味觉有问题呢？或是个人口味不同呢？例如，有人吃榴莲觉得臭，但有人觉得香，又例如，有些鼻炎病人，嗅觉上有时会香臭混淆的，很对不起，我这话并非针对刘兄，仅限讨论而已，尽管我个人也并不太喜欢下关茶品，但下关茶品数十年来一直很有地位，是否也说明了一些问题呢？ <HR></BLOCKQUOTE><P>这个问题没有讨论的必要，对普洱茶这个“东西”，半年前喝与半年后喝就有差别口感，，，</P><P>老茶口与新茶口的感受不同也是很正常的，在对熟茶的感觉上，刘兄品出的感觉，我就感觉不明显。</P>
碧水砂岩
发表于 2005-8-13 16:29
偶喝起来感觉挺好的，没有其他的杂味，堆味也已没有，发贴就是想有喝过的茶友谈谈看法，由于小的很少接触下关熟茶，所以更想详细的了解它的背景，如茶菁级数，拼配等等，请继续砸砖！！！！
北方茶客
发表于 2005-8-13 16:56
<P>这茶的汤质不是太厚实，香气弱些，发酵比较正常，你说的不错：渥堆味轻，还是比较滑顺的。</P><P>这茶的撒面茶不是太一致，内质在7－8级，大概就是这样了。</P>
茶道似水
发表于 2005-8-14 12:38
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>lyodi</B> 发表于 <I>2005-8-13 0:17:44</I> :<BR><P>茶没有问题。但下关的熟茶都酸臭，三十年来不变，这和他们的渥堆方法、地理位置有关，是技术上无法改变的。</P><HR></BLOCKQUOTE>一向佩服lyodi兄博识敢言，尽管在下对下关厂的一些熟茶的味道也心存保留，人也各有所好，<IMG src="images/Emotions/19.gif">然老兄“下关的熟茶都酸臭”一说有些过了，老兄明白人，不需多言。