假的哦!!!
http://space.taobao.com/4b3085a057203409ec03b7186edc96c9/show_blog-13404977.htm(此文出处)朋友们是否购买过下面这一款“百年同庆号”呢?价格真是吸引人,才二三十一饼。但是博主可以明确地告诉你,这是假茶。
下面是商家所标明的这一款茶的介绍:
【商品名称】2000年老料2001年同庆号限量
【产地】云南西双版纳易武平工石磨压制
【原料工艺】精选云南久历百年字号所制普洱督办易武正山阳春细嫩白尖毛茶,采用传统的纯手工工艺精制而成
【年份】2000年老料2001年压制
【种类】熟茶
【重量】357g
【说明】汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚,茶韵久长,具有回甘之特点
【厂家介绍】云南同庆号由修职左郎李开基史建于清朝光绪十八年,因向清廷贡茶,在光绪二十年被清廷赐于“瑞贡天朝”金匾。由于文化大革命时期被毁。后由其重孙李师程建于二零零四年,该茶厂拥有古茶园300余亩,其生产各种茶类,品种繁多,价格各异。质量绝对保证。特此希望各类茶商向本公司定茶。
清代中、后期,倚邦茶山没落,易武茶区崛起,云集了云南当时众多茶商,他们设厂制茶,引进先进制茶工艺,以大叶茶种的阳春细嫩白尖制茶,使易武从产茶量和茶质两个方面都一跃为古代西双版纳版纳六大茶山之冠。同庆号茶庄于1736年在易武设厂制茶,在易武的制茶历史就达百余年。
同庆号圆茶分为内票和内飞两种,1920年以前是“龙马商标”,之后则是“双狮旗图”,两者以1920年以前的茶品为绝品。采用最好的竹箬包装,表面是浅金黄色,捆绑所用的竹篾及竹皮,颜色与竹箬相若。同庆号老圆茶的特点为幽雅内敛,绝冠群伦,是极柔和性的优美茶品,被视为国家级绝品,享有“普洱茶后”的美誉。
在分析原因之前,笔者不得不再强调一下前面发过的云南省2006年出台的普洱茶地方标准。“熟茶”是什么?根据云南省地方标准(2006年)的规定,普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。
“生茶”又是什么呢?普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮,叶底肥厚黄绿。
生茶经过存放,会自然发酵而向熟茶转化,这个时候我们称之为“老茶(老生茶、陈茶、陈年普洱)”。
为什么断定这茶是假茶呢?大家来看看分析吧。
1、看这茶的饼面,喝过普洱茶的朋友应该能区分出这茶是生茶还是熟茶来。饼面看就是熟茶;在介绍的“种类”里也确实写明是“熟茶”。
2、介绍中的【商品名称】2000年老料2001年同庆号限量,【年份】2000年老料2001年压制。言外之意,就是用生茶老料压制的茶,是指的生茶,那不是和“熟茶”的种类相矛盾吗?
3、再看【原料工艺】精选云南久历百年字号所制普洱督办易武正山阳春细嫩白尖毛茶,采用传统的纯手工工艺精制而成。易武正山阳春细嫩白尖毛茶是什么概念?就是指的生茶原料,未经过后发酵工艺。但从此茶的原料工艺介绍,我们并没有看出“后发酵”之工艺。怎么又能成立种类是熟茶的分类呢?传统工艺是什么?“后发酵”是现代工艺,传统工艺就是生茶的工艺。
4、看看【说明】汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚,茶韵久长,具有回甘之特点。熟茶的特点是汤色红浓透亮,甘甜,并不回甘;生茶的特点是汤色绿黄清亮,回甘生津快。老熟茶具有汤色金黄,甚至是红的特点。如此“红黄鲜亮”、“回甘之特点”的说明,能说明什么问题?这茶是生茶。
5、我们来了解一下“同庆号”,从百度百科里我们不难找到:普洱茶老字号 “同庆号”,品牌始创人为刘姓,始于雍正十三年(1736年)的易武茶乡,“同庆”,即普天同庆之意。清光绪年间,同庆号庄主刘顺成曾被清政府诰封为奉直大夫,刘顺成去世后由其子刘葵光(向阳)、刘芸光(湘晋)两兄弟继续经营,刘葵光系清朝秀才,曾被朝廷诰封为奉直大夫、知州(次五品),群众称之为刘大老爷。
介绍中所称的“李开基”,系百年“安乐号”的创始人。如此张冠李戴!!!
综上所分析,此茶可能为一款重湿仓“老生茶”,因为2000年的茶是绝对不可能让茶友们一眼看上去像“熟茶”的,老生茶还是生茶,哪怕是几百年后,也只可能向“熟茶”无限地转化,N年以后才可能“熟”,加之00年的老生茶市面上很少,价格不菲,所以重湿仓的可能性比较大,重湿仓茶含很多有害成分,不能饮用了;也有可能是一款熟茶,假冒老生茶,这种茶对消费者而言,是可以饮用的,只是买了羊头店的狗肉罢了,狗肉还是可以吃的。
另外,大家可以从2000年老生茶的价格上分析一下,2000年的老生茶,二三十能买到吗?
疑点重重,时间仓促,如大家还有理由,请回复此文,作出评价,提出意见,谢谢。 笔者写出这篇文章的目的,不是抨击哪个茶商,或是茶厂(因为假冒可能出在产、进、销、售等任何一个环节),只是希望我们的普洱茶能健康发展。制假者良心何在?消费者的权益如何保护?不知假者无过,造假者、知假卖假者难容!!!
[ 本帖最后由 羽飞 于 2008-1-17 00:48 编辑 ] :18: :18: :18:
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“同庆号”到底是谁家的牌子!!姓刘还是姓李:48:
同庆号 姓刘
詹英佩《普洱茶的原产地西双版纳》易武老茶号已列明:同庆号 号主刘葵光安乐号 号主李开基 原帖由 羽飞 于 2008-1-17 11:09 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
詹英佩《普洱茶的原产地西双版纳》易武老茶号已列明:同庆号 号主刘葵光
安乐号 号主李开基
:80 :handshake 谢谢!! BBBB货