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漠阳江0509 发表于 2008-2-1 09:08

与茶相处解惑一------“雨水茶”

共同学习！！

“雨水茶”：指的是一季节的特定茶青还是下雨后所采的茶青？
“雨水茶”不好：指的是品质；口感；还是~~~~~几方面？还有其价钱为何也低！？
   赠教:handshake :handshake

cw3721 发表于 2008-2-1 09:20

个人理解是雨季长出来的茶

红旗飘飘 发表于 2008-2-1 09:49

夏茶统称雨水茶. 从小满到立秋后的"白露"前采摘的.夏茶叶大而薄,梗长而细,茶毫稀少.成茶色黑黄无光泽,条索粗松轻飘,叶底大都黑暗缺少弹性,口感上苦涩重而难化,水薄而硬,香气平和沉闷,略有水腥味,营养价值不如春秋茶高.

关西刀客 发表于 2008-2-1 10:02

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夏茶统称雨水茶. 从小满到立秋后的"白露"前采摘的.夏茶叶大而薄,梗长而细,茶毫稀少.成茶色黑黄无光泽,条索粗松轻飘,叶底大都黑暗缺少弹性,口感上苦涩重而难化,水薄而硬,香气平和沉闷,略有水腥味,营养价值不如春秋茶高 ...

全对！

我这里有样品，就是这样的。“雨水”的古树，比台地的“春芽”差得远。买古树的时候千万要看清是否参有“雨水”。
古树得是“古树春芽”或者“古树秋茶”纯料才行。

漠阳江0509 发表于 2008-2-1 11:38

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个人理解是雨季长出来的茶


:40: :handshake

漠阳江0509 发表于 2008-2-1 11:40

原帖由 红旗飘飘 于 2008-2-1 09:49 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
夏茶统称雨水茶. 从小满到立秋后的"白露"前采摘的.夏茶叶大而薄,梗长而细,茶毫稀少.成茶色黑黄无光泽,条索粗松轻飘,叶底大都黑暗缺少弹性,口感上苦涩重而难化,水薄而硬,香气平和沉闷,略有水腥味,营养价值不如春秋茶高 ...


:40::72: :handshake

漠阳江0509 发表于 2008-2-1 11:41

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全对！

我这里有样品，就是这样的。“雨水”的古树，比台地的“春芽”差得远。买古树的时候千万要看清是否参有“雨水”。
古树得是“古树春芽”或者“古树秋茶”纯料才行。


:40: :72: :handshake

paragon 发表于 2008-2-1 11:55

原帖由 关西刀客 于 2008-2-1 10:02 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif


我这里有样品，就是这样的。“雨水”的古树，比台地的“春芽”差得远。买古树的时候千万要看清是否参有“雨水”。
古树得是“古树春芽”或者“古树秋茶”纯料才行。

:1a: :1a:

普洱茶特特棒 发表于 2008-2-1 12:05

学习了:loveliness:

古茶园 发表于 2008-2-1 12:24

现在雨水茶没了，被春尾茶和早秋茶代替了。
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