watertnt
发表于 2009-2-24 16:59
原帖由 nblt 于 2009-2-24 16:25 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
黎明农场的可能都是台地的吧,请教
这不一定把....还要看台地的定义
alan
发表于 2009-2-25 09:53
原帖由 watertnt 于 2009-2-24 15:25 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
有汤图么?:40:" />" />
发后面这些帖子没有什么意义,好茶不喝怎么知道。(不过看汤色也明白2004年的干仓茶有这种颜色,太可怕 !)
BBS上也就是基于互相信任提供一些信息、交换一些知识。
本话题的主要想法是建议将大部分台地生茶都做熟茶,普洱茶才有希望。
[ 本帖最后由 alan 于 2009-2-25 17:04 编辑 ]
供春壶
发表于 2009-2-25 10:02
原帖由 alan 于 2009-2-25 09:53 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
75992
来张没哈气的。:loveliness:
hjpjcp
发表于 2009-2-25 11:33
黎明厂是茶我一片也没有。不认识。:shocked
watertnt
发表于 2009-2-25 12:26
黎明倒也是正规厂家
这是生茶还是熟茶啊,看汤色像熟茶
pe5945
发表于 2009-2-25 13:39
版主也是官僚,人家说的就是熟茶。:titter
watertnt
发表于 2009-2-25 15:07
哦,那是我看得不仔细,哈哈
最近比较忙,看东西很快...:titter
pe5945
发表于 2009-2-25 15:28
信口开河更快,哈哈:5: :5: :handshake
alan
发表于 2009-2-25 17:50
原帖由 nblt 于 2009-2-24 16:25 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
黎明农场的可能都是台地的吧,请教
1. 好的台地,一般已经是小乔木(见勐海茶科所中看到的比较粗壮的茶园茶),通常可称为茶园茶,只要采两季算好茶,特别是春茶!
2. 坏的台地(同时满足以下条件):2006年后开始投产的茶园+密植+化肥+农药+(部分有钱的用催芽素)+高产(一年采10次以上)
3. 熟茶一般不论台地、古树;也有例外:部分茶商当年从厂家中定制选择了部分好熟茶(例如最近芳村大家热找的一款班章料的熟茶,本人不认可,只是有苦韵、耐泡)
4. 勐海、黎明有自己的茶园,用于保证自己品牌的常规茶处于稳定的质量;但品茶的人一般找这些规范厂的早期定制品,因为定制品:制作工艺由大厂保证,原料由那些挑剔的台湾人、福建人、广东人选择(从大厂收购的原料中挑或自收),才有好茶。
5. 大部分新人,应该没有机缘喝到好喝的古树茶,暂时不要讨论(几年后可能会有);如果要喝便宜的好古树茶,比较公正地说何仕华的景迈古树比较规范(不是广告) !
[ 本帖最后由 alan 于 2009-2-25 18:03 编辑 ]
nblt
发表于 2009-2-25 19:48
感觉有很多问题,先说3个吧
1)了解台地茶种植的密度后,就知道化肥是必用的
2)网上查查黎明茶区的情况,就基本可以认为它们全是台地的,即使有一些老树(早被拼配了)
3)大的茶厂有自己的原料基地,但更多的是外面收购的毛料