本人的绝招 ！

watertnt

原帖由 nblt 于 2009-2-24 16:25 发表
黎明农场的可能都是台地的吧,请教

这不一定把....还要看台地的定义

alan

原帖由 watertnt 于 2009-2-24 15:25 发表
有汤图么？" />" />

发后面这些帖子没有什么意义，好茶不喝怎么知道。（不过看汤色也明白2004年的干仓茶有这种颜色，太可怕 ！）
BBS上也就是基于互相信任提供一些信息、交换一些知识。
本话题的主要想法是建议将大部分台地生茶都做熟茶，普洱茶才有希望。

[ 本帖最后由 alan 于 2009-2-25 17:04 编辑 ]

供春壶

原帖由 alan 于 2009-2-25 09:53 发表
75992

来张没哈气的。

hjpjcp

黎明厂是茶  我一片也没有。不认识。

watertnt

黎明倒也是正规厂家

这是生茶还是熟茶啊，看汤色像熟茶

pe5945

版主也是官僚，人家说的就是熟茶。

watertnt

哦，那是我看得不仔细，哈哈
最近比较忙，看东西很快...

pe5945

信口开河更快，哈哈

alan

原帖由 nblt 于 2009-2-24 16:25 发表
黎明农场的可能都是台地的吧,请教

1. 好的台地，一般已经是小乔木（见勐海茶科所中看到的比较粗壮的茶园茶），通常可称为茶园茶，只要采两季算好茶，特别是春茶！
2. 坏的台地（同时满足以下条件）：2006年后开始投产的茶园＋密植＋化肥＋农药＋（部分有钱的用催芽素）＋高产（一年采10次以上）
3. 熟茶一般不论台地、古树；也有例外：部分茶商当年从厂家中定制选择了部分好熟茶（例如最近芳村大家热找的一款班章料的熟茶，本人不认可，只是有苦韵、耐泡）
4. 勐海、黎明有自己的茶园，用于保证自己品牌的常规茶处于稳定的质量；但品茶的人一般找这些规范厂的早期定制品，因为定制品：制作工艺由大厂保证，原料由那些挑剔的台湾人、福建人、广东人选择（从大厂收购的原料中挑或自收），才有好茶。
5. 大部分新人，应该没有机缘喝到好喝的古树茶，暂时不要讨论（几年后可能会有）；如果要喝便宜的好古树茶，比较公正地说何仕华的景迈古树比较规范（不是广告） ！

[ 本帖最后由 alan 于 2009-2-25 18:03 编辑 ]

nblt

感觉有很多问题,先说3个吧
1)了解台地茶种植的密度后,就知道化肥是必用的
2)网上查查黎明茶区的情况,就基本可以认为它们全是台地的,即使有一些老树(早被拼配了)
3)大的茶厂有自己的原料基地,但更多的是外面收购的毛料