中普论坛 › 话说普洱茶 › 新手请教----生茶长期自然存放能否变熟茶呢？

q1deng 发表于 2008-5-27 00:14

看“熟”的定义怎样界定吧！一个生的西红柿，放着放着，就变成“熟”的了，不放，直接煮，也是变成“熟”的了，当你将这两个“熟”理解清楚了，也就知道我所想表达的意思了！:48:

心宁 发表于 2008-5-27 11:24

关注中...............................

呆呆 发表于 2008-5-28 09:23

把生茶都放成熟的那就爽死了

玉落儿 发表于 2008-5-28 15:44

原帖由 阿明 于 2008-5-25 09:27 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
生茶就是生茶,熟化需要特定条件,好比米时间长了会不会变为饭.


明兄比喻实在好好好！！:handshake

feelfox 发表于 2008-5-28 16:33

熟茶5-60度的高温所产生的一些变化生茶再怎么放也不会有

紫心 发表于 2008-5-28 17:05

自然陈化是可以的

森记 发表于 2008-5-29 23:01

只能成为老茶,要变熟..............很难..

山内人 发表于 2008-5-29 23:37

原帖由 tigeryang 于 2008-5-25 22:52 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
个人认为，生茶是有机会转成熟茶的，否则渥堆的灵感怎么来的。:titter" /> :victory :victory :victory :victory good good good 有理走遍天下

pe5945 发表于 2008-5-30 10:48

原帖由 tigeryang 于 2008-5-25 22:52 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
个人认为，生茶是有机会转成熟茶的，否则渥堆的灵感怎么来的。:titter" />
我觉得洒水渥堆是当初想把新茶做老的一种造假行为,无意中做成了熟茶,是一个美丽的错误:5: :35:
尽管如此,经过较高温度发酵的熟茶与常温下缓慢后发酵的生茶还是有很大的不同,比如汤色,口感,香气,叶底等,这几个方面的区别,不管经过多长时间的存放,也不会变得一致.:40:

香水海 发表于 2008-5-30 16:18

煮煮就熟了。。。:titter

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