liagzfrag
发表于 2005-9-12 22:49
今年的8592茶底，明显看见较青的叶子和黑色的叶子。 <IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-9/200591222492.jpg">
lyodi
发表于 2005-9-12 22:50
发酵失败的两个极端：没发酵，和发酵过度导致烧焦
diamondlove
发表于 2005-9-12 22:53
原来是温度的问题。我还以为是拼配的呢？
蛮砖
发表于 2005-9-12 22:55
不会是在一堆里发酵的吧？应该是人为拼配的吧。如果是这样，这就不是8592了。
liagzfrag
发表于 2005-9-12 22:56
<P>以下两个七八年的宫廷和饼茶则茶底看不到两种颜色的叶子</P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-9/2005912225549.jpg"> <IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-9/200591222565.jpg">
lyodi
发表于 2005-9-12 23:03
轻发酵拼重发酵是常见的手法，但轻的不能绿，重的不能焦
liagzfrag
发表于 2005-9-12 23:12
一楼的茶底是一批发酵还是不同发酵的茶底拼配？这是勐海今年最近一批的8592。哪位比较清楚？<p>［此帖子已被 liagzfrag 在 2005-9-12 23:15:09 编辑过］
liagzfrag
发表于 2005-9-12 23:21
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>lyodi</B> 发表于 <I>2005-9-12 23:03:25</I> :<BR>轻发酵拼重发酵是常见的手法，但轻的不能绿，重的不能焦 <HR></BLOCKQUOTE>看来一楼茶底是拼配的。那为何有些熟茶没有拼配，有没哪个比较好的说法？<p>［此帖子已被 liagzfrag 在 2005-9-12 23:21:55 编辑过］
diamondlove
发表于 2005-9-12 23:26
<P>熟茶应该也有拼配的吧。</P>
*悠然*
发表于 2005-9-13 00:09
<P>肯定有，喝着有生茶的香气及熟茶的顺滑，叶底看就很明显。</P><P>喝到这种茶感觉太不好了！</P><P> </P>