普洱茶之病：病在两个“知”字
王美津透过种种五花八门的现象，穿过种种眼花缭乱的问题，普洱茶之病，病在两个“知”字：认知和鉴知——
普洱茶的价值，未被认知；
普洱茶的品质，难于鉴知。
价值未被认知，所以世人对于普洱茶，仅仅象热闹场边的看客：锣鼓声起，蜂拥蚁聚；微雨飘潇，作鸟兽散。
品质难以鉴知，所以假冒伪劣充斥，奸商恶贾逞能：羊头狗肉，皆是敛财妙手；装神弄鬼，俱为吸金大法。
事实上，若世人对普洱茶价值能稍有认知，则应该视普洱茶为福祉，是大自然恩赐于芸芸众生的健康福祉；自然，还有与其他茶类迥然不同的文化价值，独一无二的收藏价值。
事实上，若世人能对普洱茶品质稍能鉴知，则龙分水，沙金异处；奸商恶贾就无道场可作。
然而，要世人对普洱茶的价值真正认知，任重道远——虽然群众的眼睛是雪亮的，但群众的耳朵却未必雪亮。普洱茶的希望在于：群众的嘴巴是公正的，而且群众对身体的健康是很重视的。
要普洱茶的品质易于鉴知，依然麻烦：政府出台的QS生产标准，只说明普洱茶卫生方面的安全，却没有为人们提供这样一个基本问题的答案：为什么这一饼茶值100元，而同样大小另一饼茶值1000元？另外，专家们在实验室得出的茶多酚、氨基酸、儿茶素等含量，同样不能为人们回答这个100与1000的问题。从七佳指标“质、形、色、香、味、气、韵”可一判断普洱茶品质的高下，但，同样需要被认知，同样任重道远。
须声明：普洱茶好好的，其病在人。 是１００还是１０００，只有喝过的人才知道值不值． 既然有两个未被认“知”，怎么去知道值“100”还是“1000”？
开始看时，以为除了作者，全都病了，看完后，感觉到好像没有不病的。 个人认为五粮液不比泸州老窖好喝多少，咋就贵那么多。。。。。。 同样是龙井.有的十多万一斤,有的两百而已.. 叫国务院出台个标准，然后叫全民学习！不然病不知道什么时候好呢！:titter :titter :titter :titter 一个茶“专家”说值10元，但这个茶很合“我”口味，我觉得值100元，我有病？
一个茶“专家 ”说值1000元，“我”说不合口味，10元给我我也不要，谁有病？:titter :titter :titter :titter 原帖由 简单女人 于 2008-7-29 11:33 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
一个茶“专家”说值10元，但这个茶很合“我”口味，我觉得值100元，我有病？
一个茶“专家 ”说值1000元，“我”说不合口味，10元给我我也不要，谁有病？:titter" /> :titter" /> :titter" /> :titter" />
说得好． 原帖由 wangmeijing 于 2008-7-28 11:01 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
王美津
透过种种五花八门的现象，穿过种种眼花缭乱的问题，普洱茶之病，病在两个“知”字：认知和鉴知——
普洱茶的价值，未被认知；
普洱茶的品质，难于鉴知。
价值未被认知，所以世人对 ...
普洱茶的价值，未被认知？
楼主，您如果真是王美津，那您是博士，研究茶叶的博士，也是研究普洱茶的博士。
普洱茶的价值，未被认知；
普洱茶的品质，难于鉴知。
跟您没有关系吗？ “专家”的鉴定过于职业化,末必适合尔等喜好:loveliness:
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