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心宁 发表于 2008-9-21 12:04

忘记说茶了,据说,据(他们)说两三年就可以了

令狐冲 发表于 2008-9-22 01:35

放到,茶块在水里能浮起时,最佳:victory

大吃一惊 发表于 2008-9-22 07:15

哦?学了一招:48:

投品驿站 发表于 2008-9-22 07:35

个人经验,熟茶走向,水带化感,口感饱满,回归生茶的活性。

新喝可以多洗茶几遍,把前面的杂味去掉,茶质均匀渗出的话,口感会协调一些。

茶侠 发表于 2008-9-23 22:33

如果熟茶能放到具有“生茶的活性”,那可真是不简单了。。可是,,,,,可能吗?

茶侠 发表于 2008-9-23 22:34

原帖由 投亲靠友 于 2008-9-22 07:35 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

新喝可以多洗茶几遍,把前面的杂味去掉,茶质均匀渗出的话,口感会协调一些。

不过,这个可是学习了,谢谢

投品驿站 发表于 2008-9-23 23:28

原帖由 茶侠 于 2008-9-23 22:33 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
如果熟茶能放到具有“生茶的活性”,那可真是不简单了。。可是,,,,,可能吗?

茶汤不分死活,所以熟茶的茶汤,生茶的茶汤,皆有其活性,所以吸引。

是指茶汤。

chabeihan 发表于 2008-9-23 23:43

放15年,那还不如放生茶哪!
熟茶就是为了早点喝才研发出来的!只要渥堆味和水位可以接受就行了!
一般人是喝茶不是品茶和评茶!

投品驿站 发表于 2008-9-24 00:06

“一般人是喝茶不是品茶和评茶!”

这句话说得好,说到点子上去了。:80

喝茶是休闲,品茶是玩赏,力所能及,各得其所。交叉参与评茶,无非是想提高鉴别能力,却不紧迫。



评茶主要是生意,注重的是市场风险与利益等等,

不同的商业期望,着眼不同,有着眼品质的,有着眼市场的,等等不同,疏忽不得。

红辉 发表于 2008-9-24 00:40

原帖由 chabeihan 于 2008-9-23 23:43 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
放15年,那还不如放生茶哪!
熟茶就是为了早点喝才研发出来的!只要渥堆味和水位可以接受就行了!
一般人是喝茶不是品茶和评茶! 讲得好,:victory :handshake 应该放到自己认为好饮就得了。
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