熟茶保存

心宁 · 发表于 2008-9-21 12:04

忘记说茶了，据说，据（他们）说两三年就可以了

令狐冲 · 发表于 2008-9-22 01:35

放到，茶块在水里能浮起时，最佳

大吃一惊 · 发表于 2008-9-22 07:15

哦？学了一招

投品驿站 · 发表于 2008-9-22 07:35

个人经验，熟茶走向，水带化感，口感饱满，回归生茶的活性。

新喝可以多洗茶几遍，把前面的杂味去掉，茶质均匀渗出的话，口感会协调一些。

茶侠 · 发表于 2008-9-23 22:33

如果熟茶能放到具有“生茶的活性”，那可真是不简单了。。可是，，，，，可能吗？

茶侠 · 发表于 2008-9-23 22:34

原帖由 投亲靠友 于 2008-9-22 07:35 发表

新喝可以多洗茶几遍，把前面的杂味去掉，茶质均匀渗出的话，口感会协调一些。

不过，这个可是学习了，谢谢

投品驿站 · 发表于 2008-9-23 23:28

原帖由茶侠于 2008-9-23 22:33 发表
如果熟茶能放到具有“生茶的活性”，那可真是不简单了。。可是，，，，，可能吗？

茶汤不分死活，所以熟茶的茶汤，生茶的茶汤，皆有其活性，所以吸引。

是指茶汤。

chabeihan · 发表于 2008-9-23 23:43

放15年，那还不如放生茶哪！
熟茶就是为了早点喝才研发出来的！只要渥堆味和水位可以接受就行了！
一般人是喝茶不是品茶和评茶！

投品驿站 · 发表于 2008-9-24 00:06

“一般人是喝茶不是品茶和评茶！”

这句话说得好，说到点子上去了。

喝茶是休闲，品茶是玩赏，力所能及，各得其所。交叉参与评茶，无非是想提高鉴别能力，却不紧迫。

评茶主要是生意，注重的是市场风险与利益等等，

不同的商业期望，着眼不同，有着眼品质的，有着眼市场的，等等不同，疏忽不得。

红辉 · 发表于 2008-9-24 00:40

原帖由 chabeihan 于 2008-9-23 23:43 发表
放15年，那还不如放生茶哪！
熟茶就是为了早点喝才研发出来的！只要渥堆味和水位可以接受就行了！
一般人是喝茶不是品茶和评茶！

讲得好,

应该放到自己认为好饮就得了。

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