茶头和散茶哪个好?
前几天买了点茶头,180一斤的,泡了点,喝着没什么味道,又听说茶头是渥堆的副产品,没什么喝的价值,只剩下什么褐黄素了,请教各位,到底茶头是什么? 等待听课 茶头是渥堆发酵熟茶时的结块状物,一般来说要解块再拼回去的。但是有些实在太硬而无法解散。
一般渥一堆熟茶十几吨,茶头一百多到几百公斤(有些可解)。
茶厂在一块固定的地方进行普洱熟茶渥堆发酵时,经过长年累月在地表累积起的一层厚厚的茶叶。开始是没人喝的,后来不知是谁发现的,从此流传开来。我想它和别的普洱是不同的,因为它是由不同年代的茶累积起来的,茶汤入口比较顺滑,口感醇厚,没有一点单薄的水感。 主要还是看品质。。 茶头就是熟茶品加工产生的边角料,比喻说就像家具加工时产生的锯末、刨花等,是不能再用于家具制作了。
普洱茶的滑顺不是其品质的主要指标。熟普洱茶品质以“茶气、香甜”为重,生普洱茶以其“滋味和层次”为重。 未必,家具加工时产生的锯末、刨花是制作胶合板的原料,胶合板也是用作家具制作的原料。熟茶品加工产生的边角料和熟茶并无本质的区别,都是熟茶的一部分。 如果是同一批发酵的,茶和茶头哪个好? 普洱茶不会因为它有特定的形状而定义它好不好喝的,无论是饼、砖、沱、散茶······都有好喝的,多喝多比较,选择适合自己口味的品种就行:handshake 好茶的茶头散茶都不会差
差茶的茶头散茶也不会好 饭团和饭粒哪个好?:48:
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