关于易武茶的疑问
易武纯料大树乔木,新茶入口感觉香气阴柔,口感质感丰厚,刚开始回甘不明显,但几泡后喉底有丝丝凉气升起,口腔内如涂了一层油,润润的非常舒服,苦涩不明显。但存放一年后(在昆明,自然环境下),入口非常苦,油润感消失,无回甘。记得原来看到过一个帖子,说易武2-5年是最难喝的,不知是茶有问题,还是真的5年后品质会有大的提高,望高人解答。
[ 本帖最后由 茗.客 于 2008-11-3 14:47 编辑 ] 你的存放可能有问题,一两年内不可能有这么大的变化!:18:
广东省这边存放的也不会如此!!
一年后的茶都不好喝,5年,10年也不会好喝!!:loveliness: 看来你是喝新茶的料:titter 原帖由 67002973 于 2008-11-3 14:55 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
你的存放可能有问题,一两年内不可能有这么大的变化!:18:" />
广东省这边存放的也不会如此!!
一年后的茶都不好喝,5年,10年也不会好喝!!:loveliness:" />
赞同以上分析。
另,保存一年的茶,在香气、苦、涩,生津回甘,在口感上判别不出明显变化,明显变化应该体现在在新茶基础上这些特点口感更协调些了。 这个问题比较笼统。
制程、仓储都有可能造成类似的情况。既没有亲身喝到,也没有图片参考,估计谁都不好下定义。毕竟可能性太多,喝茶人自己口感的改变也有可能影响到对茶品的判断。 再补充一下,由于当时买了5片,没有整提的包装,只用纸包着,在纸箱内存放,纸箱只是盖上,没有密封。
因觉得其它生茶放一年、两年后,变化都不太大。而该款易武变化太大,故有此一问。 买到真货了。 茶种问题 可能你的茶不是晒青做的,现在很多都用烘青做的很多,所以不好说了 并非真正的易武茶,坏了易武的名声。
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