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潮汕千仞 发表于 2008-11-30 22:51

功夫茶情结

                         功夫茶情结
    功夫茶是什么?是潮汕。
    潮汕功夫茶享誉全球。
    这就是潮汕人很值得骄傲的地方,很值得为之讴歌的东西。
    自打我懂事起耳闻了许多关于功夫茶的事情,凡是到了某一个地方,你看到了功夫茶你就找到了语言相通的人,就像找到了你的亲人一样,是你的潮汕乡亲,你就可以尽情享受他乡遇故人的温暖了。
    的确如此,后来我们外出读书或者去打工等等,在那些陌生的城市里,当我们看到有人在喝功夫茶,心中就涌起一种亲切的感觉;当我们尝到那小瓷杯盛的茶汁,那心中的感觉就像在自己的家,周边陌生的环境也变得熟悉起来了。
    外地人对潮汕有这样的印象:潮汕人好客。这是这个有着“海滨邹鲁”之称的地方的人受到了大海气息和气候的影响使然。
    功夫茶那先苦后甘的充满人生哲理的味道。于是,远方的来客们,潮汕人一定要你尝尝功夫茶,那苦、那香、那甘、那甜让你终身难忘。
    我们国家很大,世界更大,但是,只要有潮汕人的地方就有功夫茶,潮汕功夫茶成为了潮汕人情感交流的链条。“功夫茶情结”使多少潮汕人为之魂牵梦绕啊!

[ 本帖最后由 潮汕千仞 于 2008-12-1 20:27 编辑 ]

迷上普茶 发表于 2008-12-1 13:06

又对潮汕茶文化有所了解,顶.

天心月 发表于 2008-12-5 16:10

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                         功夫茶情结
    功夫茶是什么?是潮汕。
    潮汕功夫茶享誉全球。
    这就是潮汕人很值得骄傲的地方,很值得为之讴歌的东西。
    自打我懂事起耳闻了许多关于功夫茶的事情,凡是到了 ...

good

[ 本帖最后由 天心月 于 2008-12-5 16:11 编辑 ]

好茶如水 发表于 2008-12-17 18:50

原帖由 潮汕千仞 于 2008-11-30 22:51 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
                         功夫茶情结
    功夫茶是什么?是潮汕。
    潮汕功夫茶享誉全球。
    这就是潮汕人很值得骄傲的地方,很值得为之讴歌的东西。
    自打我懂事起耳闻了许多关于功夫茶的事情,凡是到了 ... 潮汕功夫茶太不环保了,喝一道茶洗一道茶杯,倒掉的水比喝掉的至少多一半,在南方也许不觉得可惜,去了一趟西北回来后,深感喝功夫茶简直是暴殓天物,从此不再跟潮汕的朋友喝功夫茶了。

alan 发表于 2008-12-18 20:19

原帖由 好茶如水 于 2008-12-17 18:50 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif潮汕功夫茶太不环保了,喝一道茶洗一道茶杯,倒掉的水比喝掉的至少多一半,在南方也许不觉得可惜,去了一趟西北回来后,深感喝功夫茶简直是暴殓天物,从此不再跟潮汕的朋友喝功夫茶了。
可以把到掉的水,放在旁边的桶继续使用,
洗茶是必须的,只好再想洗茶水的用途,
不用功夫茶的方法,怎么品茶(特别是生茶)?
不要功夫茶的冲法,做极品铁观音干什么,干脆都做大壶茶 ?

好茶如水 发表于 2008-12-18 21:49

原帖由 alan 于 2008-12-18 20:19 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

可以把到掉的水,放在旁边的桶继续使用,
洗茶是必须的,只好再想洗茶水的用途,
不用功夫茶的方法,怎么品茶(特别是生茶)?
不要功夫茶的冲法,做极品铁观音干什么,干脆都做大壶茶 ? 基本同意兄的意见,只是泡茶的人一般来说不会用一块多钱一方的自来水吧,一桶能泡茶的水一般都要10多块钱,洗茶杯的水也是要烧开的。所谓潮汕功夫茶喝一道茶就要把所有茶具用开水洗一遍。一壶茶喝上十道,就要用开水洗十次茶具,喝完一壶茶要浪费多少水和电(煤气),想想大西北的那些人,喝的是什么水,而且他们喝点水要费多大的劲。

丹迪百汇 发表于 2008-12-19 12:54

学习了!good

武汉雨天 发表于 2008-12-19 16:08

因一个人而认识一种茶,因一种茶,而认识一个地方啊.

alan 发表于 2008-12-22 21:18

原帖由 好茶如水 于 2008-12-18 21:49 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif基本同意兄的意见,只是泡茶的人一般来说不会用一块多钱一方的自来水吧,一桶能泡茶的水一般都要10多块钱,洗茶杯的水也是要烧开的。所谓潮汕功夫茶喝一道茶就要把所有茶具用开水洗一遍。一壶茶喝上十道,就要用开 ...
对于极端环保主义者:
1. 平时尽量什么也不要消费,尽量简单;
2. 每天好好享受一次好普洱,一周吃1-2次较天然的大餐。

kiramark 发表于 2008-12-23 19:36

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