功夫茶情结

潮汕千仞

                         功夫茶情结
    功夫茶是什么？是潮汕。
    潮汕功夫茶享誉全球。
    这就是潮汕人很值得骄傲的地方，很值得为之讴歌的东西。
    自打我懂事起耳闻了许多关于功夫茶的事情，凡是到了某一个地方，你看到了功夫茶你就找到了语言相通的人，就像找到了你的亲人一样，是你的潮汕乡亲，你就可以尽情享受他乡遇故人的温暖了。
    的确如此，后来我们外出读书或者去打工等等，在那些陌生的城市里，当我们看到有人在喝功夫茶，心中就涌起一种亲切的感觉；当我们尝到那小瓷杯盛的茶汁，那心中的感觉就像在自己的家，周边陌生的环境也变得熟悉起来了。
    外地人对潮汕有这样的印象：潮汕人好客。这是这个有着“海滨邹鲁”之称的地方的人受到了大海气息和气候的影响使然。
    功夫茶那先苦后甘的充满人生哲理的味道。于是，远方的来客们，潮汕人一定要你尝尝功夫茶，那苦、那香、那甘、那甜让你终身难忘。
    我们国家很大，世界更大，但是，只要有潮汕人的地方就有功夫茶，潮汕功夫茶成为了潮汕人情感交流的链条。“功夫茶情结”使多少潮汕人为之魂牵梦绕啊！

[ 本帖最后由 潮汕千仞 于 2008-12-1 20:27 编辑 ]

迷上普茶

又对潮汕茶文化有所了解，顶．

天心月

原帖由 潮汕千仞 于 2008-11-30 22:51 发表
                         功夫茶情结
    功夫茶是什么？是潮汕。
    潮汕功夫茶享誉全球。
    这就是潮汕人很值得骄傲的地方，很值得为之讴歌的东西。
    自打我懂事起耳闻了许多关于功夫茶的事情，凡是到了 ...

[ 本帖最后由 天心月 于 2008-12-5 16:11 编辑 ]

好茶如水

原帖由 潮汕千仞 于 2008-11-30 22:51 发表
                         功夫茶情结
    功夫茶是什么？是潮汕。
    潮汕功夫茶享誉全球。
    这就是潮汕人很值得骄傲的地方，很值得为之讴歌的东西。
    自打我懂事起耳闻了许多关于功夫茶的事情，凡是到了 ...

潮汕功夫茶太不环保了，喝一道茶洗一道茶杯，倒掉的水比喝掉的至少多一半，在南方也许不觉得可惜，去了一趟西北回来后，深感喝功夫茶简直是暴殓天物，从此不再跟潮汕的朋友喝功夫茶了。

alan

原帖由 好茶如水 于 2008-12-17 18:50 发表 潮汕功夫茶太不环保了，喝一道茶洗一道茶杯，倒掉的水比喝掉的至少多一半，在南方也许不觉得可惜，去了一趟西北回来后，深感喝功夫茶简直是暴殓天物，从此不再跟潮汕的朋友喝功夫茶了。

可以把到掉的水，放在旁边的桶继续使用，
洗茶是必须的，只好再想洗茶水的用途，
不用功夫茶的方法，怎么品茶（特别是生茶）？
不要功夫茶的冲法，做极品铁观音干什么，干脆都做大壶茶 ？

好茶如水

原帖由 alan 于 2008-12-18 20:19 发表

可以把到掉的水，放在旁边的桶继续使用，
洗茶是必须的，只好再想洗茶水的用途，
不用功夫茶的方法，怎么品茶（特别是生茶）？
不要功夫茶的冲法，做极品铁观音干什么，干脆都做大壶茶 ？

基本同意兄的意见，只是泡茶的人一般来说不会用一块多钱一方的自来水吧，一桶能泡茶的水一般都要１０多块钱，洗茶杯的水也是要烧开的。所谓潮汕功夫茶喝一道茶就要把所有茶具用开水洗一遍。一壶茶喝上十道，就要用开水洗十次茶具，喝完一壶茶要浪费多少水和电（煤气），想想大西北的那些人，喝的是什么水，而且他们喝点水要费多大的劲。

丹迪百汇

学习了！

武汉雨天

因一个人而认识一种茶,因一种茶,而认识一个地方啊.

alan

原帖由 好茶如水 于 2008-12-18 21:49 发表 基本同意兄的意见，只是泡茶的人一般来说不会用一块多钱一方的自来水吧，一桶能泡茶的水一般都要１０多块钱，洗茶杯的水也是要烧开的。所谓潮汕功夫茶喝一道茶就要把所有茶具用开水洗一遍。一壶茶喝上十道，就要用开 ...

对于极端环保主义者：
1. 平时尽量什么也不要消费，尽量简单；
2. 每天好好享受一次好普洱，一周吃1－2次较天然的大餐。

kiramark