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cws7542 发表于 2008-12-4 10:42

压砖先要蒸后压,又经过一次发酵,将来冲泡时更有利于茶质的充分发挥,所以茶汤会比散茶显得浓稠。

70137013 发表于 2008-12-4 11:14

散茶香气跑的快,还是喜欢砖头的干活

wuhaha 发表于 2008-12-4 14:09

原帖由 cws7542 于 2008-12-4 10:42 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
压砖先要蒸后压,又经过一次发酵,将来冲泡时更有利于茶质的充分发挥,所以茶汤会比散茶显得浓稠。
压饼也是一样的啊,不光是砖茶,所有的紧压茶都要经过这道工序吧:16:

双鱼座 发表于 2008-12-5 00:40

原帖由 wuhaha 于 2008-12-4 14:09 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

压饼也是一样的啊,不光是砖茶,所有的紧压茶都要经过这道工序吧:16:" /> 是啊!说了我想说的,问了我想问的!
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