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东天快乐 发表于 2009-2-6 10:55

为什么新茶会越放越苦呢?

最近品了两款08年台地春茶:景迈、帕沙,香味保持还好,汤色微转黄绿,就是口感变苦了,久久不化,不象刚买时有轻微苦涩,入口即化。请教高人给予指点迷津!

东天快乐 发表于 2009-2-6 10:57

另外还想问要多少年苦味才能化去呢?谢谢!

肥猫 发表于 2009-2-6 11:06

这茶是不是烘茶做的?烘茶做的话有你所说的这味道的,如果是这做的,建议别收藏

丹迪百汇 发表于 2009-2-6 14:29

十有八九是烘青料了!:shocked

老茶人 发表于 2009-2-6 15:20

在放2年看吧,不过转换的可能性很小。

nblt 发表于 2009-2-6 18:33

什么品种,下次避开那个厂的

简单女人 发表于 2009-2-7 11:30

买点大树,老树茶!

好此乐吾一生 发表于 2009-2-7 11:35

:48: 请说说存放环境,存放点的气候。有些茶存放后茶味反而浓。:handshake

真心茶客 发表于 2009-2-7 15:59

上些茶汤和叶底的图片看看.

迎迎 发表于 2009-2-7 16:15

茶菁的关系不大,最关键的是制程的工艺问题。

善意建议,避免收藏这类制程的生茶品,其转化价值是很受限制的。
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