xiyue
发表于 2009-4-17 20:42
好好学习了。:80
默默陈
发表于 2009-4-17 22:01
楼主的题目与你想了解内容有出入,引来茶友们讨论什么乔木与灌木,大树与台地的东东。
alan
发表于 2009-4-18 01:59
原帖由 iwin980 于 2009-4-17 11:40 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
乔木茶是指没有受到人为采摘刺激,树体主干明显,一级分枝部位较高,树姿展开,树冠明显,树体较高、根系茁壮的茶树。在没有外力的作用下,乔木茶单株树形高大,通常可达1.5米以上。
与乔木茶对应的灌木茶是指在 ...
你的解释当然正确,本人又不是不知道,新手入门有 !
看一看HISENDAN同志很热爱这个BBS,对他要多鼓励,他基本说的对;除了几个超级高手,他的经验真是比较多。只是有些“愤青”,但一个人热血总比极端自私好。
最近版主也挨人骂,实在不正常,大家如果不爱惜热心公益的版主,我们将失去这个BBS;如果没有这个BBS,真的损失很大。
我以前参与搞的一个BBS,现在情况很差,就是没有好版主..., 希望大家分清好坏,把捣蛋的帖子冷落一下。
q1deng
发表于 2009-4-18 09:10
我不是超级高手,但这位兄台说的,我觉得大部份不客观。
浓茶
发表于 2009-4-18 09:22
个人观点:首先乔木料这个概念就不对,其实不管台地茶也好,还是乔木料也好,都是乔木种的茶树,只是说乔木是有性繁殖,即花粉受精结成种(茶果),然后种茶果,深埋、间隔宽、生长慢、长成树以后有明显的主干和分支。
而台地茶是无性繁殖、属于扦插、杂交品种、生长快、间距密、无主干。
emol1997
发表于 2009-4-18 11:35
个人感觉,厂家说的乔木,就是指台地,说得好听而此
悟香
发表于 2009-4-26 21:44
原帖由 顶心杉 于 2009-4-17 11:59 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
茶园茶:口感刺激性强(涩得舌尖与上鄂都会发麻),回甘快却留存较短,茶汤较薄,香气扬水薄。
古树茶:茶质厚重,回甘范围较茶园茶广,韵深,刺激性没茶园茶强,泡水较茶园长,但香气较茶园茶沉。
个人口感,不知道 ...
正确答案就是这个了.
说简单点就是台地茶苦涩味重而寡,香气扬而薄,不耐泡. 而大乔木和古树茶苦涩轻而味厚,香气沉而饱满.耐泡.
普洱茶如女人 .台地茶就象女人香水的味道,而乔木古树就象处子之体香.
建议先去了解女人!
快乐的心
发表于 2009-4-26 23:53
原帖由 悟香 于 2009-4-26 21:44 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
正确答案就是这个了.
说简单点就是台地茶苦涩味重而寡,香气扬而薄,不耐泡. 而大乔木和古树茶苦涩轻而味厚,香气沉而饱满.耐泡.
普洱茶如女人 .台地茶就象女人香水的味道,而乔木古树就象处子之体香.
建议先去了解 ...
呵呵。
怪不得您用悟香的id。
不过如果以一刀切的口感或香气来区分台地,小树,大树,古树容易出错。
还是必须具体问题具体分析——就茶论茶。
小月
发表于 2009-4-27 00:00
云南茶叶树都是乔木,由于树龄不同就出现了品质高低,树龄越高者,内质及品质口感为优,后发酵基础厚实而具有较大良好转化前景。
新中国开始种植的茶园所产茶叶,习惯上称为台地茶。清朝末年以前种植的留存到现在的茶园所产茶叶,习惯上称为古茶园茶、古树茶、大树茶三种称谓。
由于云南属于立体气候,加上各地土壤构成差异,出现了一方水土一方茶味的特点,加上普洱茶加工的特有工艺能最大限度保存原有风味,使得普洱茶具备了口感滋味丰富各异,这是它的迷人之处。
赞q1deng兄直言不讳,帮助新茶有免陷歧途。谢谢知者茶友们的认真解答。
悟香
发表于 2009-4-27 15:52
不同意楼上的说法!!