请教乔木料什么意思

xiyue

好好学习了。

默默陈

楼主的题目与你想了解内容有出入，引来茶友们讨论什么乔木与灌木，大树与台地的东东。

alan

原帖由 iwin980 于 2009-4-17 11:40 发表
乔木茶是指没有受到人为采摘刺激，树体主干明显，一级分枝部位较高，树姿展开，树冠明显，树体较高、根系茁壮的茶树。在没有外力的作用下，乔木茶单株树形高大，通常可达1.5米以上。

与乔木茶对应的灌木茶是指在 ...

你的解释当然正确，本人又不是不知道，新手入门有 ！
看一看HISENDAN同志很热爱这个BBS，对他要多鼓励，他基本说的对；除了几个超级高手，他的经验真是比较多。只是有些“愤青”，但一个人热血总比极端自私好。
最近版主也挨人骂，实在不正常，大家如果不爱惜热心公益的版主，我们将失去这个BBS；如果没有这个BBS，真的损失很大。
我以前参与搞的一个BBS，现在情况很差，就是没有好版主..., 希望大家分清好坏，把捣蛋的帖子冷落一下。

q1deng

我不是超级高手，但这位兄台说的，我觉得大部份不客观。

浓茶

个人观点：首先乔木料这个概念就不对，其实不管台地茶也好，还是乔木料也好，都是乔木种的茶树，只是说乔木是有性繁殖，即花粉受精结成种（茶果），然后种茶果，深埋、间隔宽、生长慢、长成树以后有明显的主干和分支。
而台地茶是无性繁殖、属于扦插、杂交品种、生长快、间距密、无主干。

emol1997

个人感觉，厂家说的乔木，就是指台地，说得好听而此

悟香

原帖由 顶心杉 于 2009-4-17 11:59 发表
茶园茶:口感刺激性强（涩得舌尖与上鄂都会发麻），回甘快却留存较短，茶汤较薄，香气扬水薄。
古树茶：茶质厚重，回甘范围较茶园茶广，韵深，刺激性没茶园茶强，泡水较茶园长，但香气较茶园茶沉。
个人口感，不知道 ...

正确答案就是这个了.
说简单点就是台地茶苦涩味重而寡,香气扬而薄,不耐泡. 而大乔木和古树茶苦涩轻而味厚,香气沉而饱满.耐泡.
普洱茶如女人 .台地茶就象女人香水的味道,而乔木古树就象处子之体香.
建议先去了解女人!

快乐的心

原帖由 悟香 于 2009-4-26 21:44 发表

正确答案就是这个了.
说简单点就是台地茶苦涩味重而寡,香气扬而薄,不耐泡. 而大乔木和古树茶苦涩轻而味厚,香气沉而饱满.耐泡.
普洱茶如女人 .台地茶就象女人香水的味道,而乔木古树就象处子之体香.
建议先去了解 ...

呵呵。
怪不得您用悟香的id。

不过如果以一刀切的口感或香气来区分台地，小树，大树，古树容易出错。
还是必须具体问题具体分析——就茶论茶。

小月

云南茶叶树都是乔木，由于树龄不同就出现了品质高低，树龄越高者，内质及品质口感为优，后发酵基础厚实而具有较大良好转化前景。
新中国开始种植的茶园所产茶叶，习惯上称为台地茶。清朝末年以前种植的留存到现在的茶园所产茶叶，习惯上称为古茶园茶、古树茶、大树茶三种称谓。

由于云南属于立体气候，加上各地土壤构成差异，出现了一方水土一方茶味的特点，加上普洱茶加工的特有工艺能最大限度保存原有风味，使得普洱茶具备了口感滋味丰富各异，这是它的迷人之处。

赞q1deng兄直言不讳，帮助新茶有免陷歧途。谢谢知者茶友们的认真解答。

悟香

不同意楼上的说法!!