北方 发表于 2005-10-13 20:01
<P>比绿茶可口,是近2年不错的“滇绿”</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-10/2005101320018.jpg"> </P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-10/20051013201535.jpg"></P><P>1、3泡汤</P><P> </P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-10/20051013201631.jpg"><p>[此帖子已被 北方 在 2005-10-13 20:16:38 编辑过]wahlik 发表于 2005-10-13 20:04
<FONT size=4>看不清楚茶面, 此外,茶湯呢 ?</FONT>北方 发表于 2005-10-13 20:20
<P>该茶回甘快、苦涩感轻、香气太高、茶汤落差大,,,</P><P>唉,这么好的茶箐做出这样的茶,真是该打。</P>2002 发表于 2005-10-13 20:40
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>北方</B> 发表于 <I>2005-10-13 20:20:05</I> :<BR><P>该茶回甘快、苦涩感轻、香气太高、茶汤落差大,,,</P><P>唉,这么好的茶箐做出这样的茶,真是该打。</P><HR></BLOCKQUOTE>不明白,是高温制程的问题还是茶级过高?特大垃圾桶 发表于 2005-10-13 22:33
为庆祝北方兄使用新名,请送茶!!!离骚 发表于 2005-10-13 22:44
<P>制绿茶的工艺用于普洱茶的制作,接触过多款龙园号的茶大多如此。</P>蛮砖 发表于 2005-10-13 22:50
<P>《茶品天下》论坛,茶老二兄等几位普洱界高手专门举办了一场911的品茶会,特意品了烘青和炒青的“普洱”和陈年绿茶,感受很深刻,也很有启发意义。明兄可否移植过来,让大家也长长见识?</P>北方 发表于 2005-10-13 22:56
目前来讲:烘箐也算是特色茶了离骚 发表于 2005-10-13 22:58
哈哈,守卫变小野人,只不过是从头再来。。。。。。912101 发表于 2005-10-15 00:14
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>北方</B> 发表于 <I>2005-10-13 22:56:23</I> :<BR>目前来讲:烘箐也算是特色茶了 <HR></BLOCKQUOTE>想请教北方兄,勐海茶厂的茶是否大多也算烘青茶(滇绿)?据我所知一般大厂或稍有规模的茶厂基本上都是用烘的,条件,时间,场地,数量,都不允许大厂用晒的,烘也有个时间和温度的问题.
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