大渡岗《傣历1366》砖

北方 · 发表于 2005-10-13 20:01

比绿茶可口，是近2年不错的“滇绿”

1、3泡汤

［此帖子已被北方在 2005-10-13 2038 编辑过］

wahlik · 发表于 2005-10-13 20:04

看不清楚茶面, 此外,茶湯呢 ?

北方 · 发表于 2005-10-13 20:20

该茶回甘快、苦涩感轻、香气太高、茶汤落差大，，，

唉，这么好的茶箐做出这样的茶，真是该打。

2002 · 发表于 2005-10-13 20:40

引用：
原文由北方发表于 2005-10-13 2005 :
该茶回甘快、苦涩感轻、香气太高、茶汤落差大，，，
唉，这么好的茶箐做出这样的茶，真是该打。

不明白，是高温制程的问题还是茶级过高？

特大垃圾桶 · 发表于 2005-10-13 22:33

为庆祝北方兄使用新名,请送茶!!!

离骚 · 发表于 2005-10-13 22:44

制绿茶的工艺用于普洱茶的制作，接触过多款龙园号的茶大多如此。

蛮砖 · 发表于 2005-10-13 22:50

《茶品天下》论坛，茶老二兄等几位普洱界高手专门举办了一场911的品茶会，特意品了烘青和炒青的“普洱”和陈年绿茶，感受很深刻，也很有启发意义。明兄可否移植过来，让大家也长长见识？

北方 · 发表于 2005-10-13 22:56

目前来讲：烘箐也算是特色茶了

离骚 · 发表于 2005-10-13 22:58

哈哈,守卫变小野人,只不过是从头再来。。。。。。

912101 · 发表于 2005-10-15 00:14

引用：
原文由北方发表于 2005-10-13 22:56:23 :
目前来讲：烘箐也算是特色茶了

想请教北方兄,勐海茶厂的茶是否大多也算烘青茶(滇绿)?据我所知一般大厂或稍有规模的茶厂基本上都是用烘的,条件,时间,场地,数量,都不允许大厂用晒的,烘也有个时间和温度的问题.

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