看茶底评茶的做工和茶质
呵呵。最的对茶底兴趣浓原,又要请海浪老师及论坛各位高人帮我看看。有好多不解的地方,比如这茶里好多的是一芽一叶,为什么好多芽却断了?还有哪叶片也大多是碎的,有的只的一半了。哪这茶是不是采摘里是整叶在制做时把茶青给弄碎了?还是采摘下来把好的做好茶去了。把不完整的压成这饼的?哪小黑点刚才海浪老师说了是杀青的问题,我明白了。 还有就是这茶底是10泡以后茶底,我就想搞明白。这茶底好多是一芽一叶或一芽两叶。可大多是不全的,还有叶片也碎的。这是不是在做茶时压碎的?还是茶农采回家后,把完整的做好茶。把差点再做成现在这种茶?要是单看这茶底能看出这茶是哪个茶山的吗? 有焦味。。不喜。。:20: 学习一下! 手比茶好看。 红梗太多,没有及时杀青,捂的厉害。是款大树料。 看得出,这个茶是做工很粗。料子比较低的。一款茶,应该不是出自那个大厂茶,感觉总是有不对的地方,就是我说不上来 茶底杂而不纯。:48: 是散茶还是饼茶?如果是饼茶的话LZ能保证拆茶的时候拆的完整吗?难道喝茶是为了叶底好看吗?红梗红叶的,还是考虑以下制程吧~~ 敢问各位大能,红梗是不是最为致命?:18:
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