大河鱼
今天朋友搞了条25斤重的大河鱼,今晚又要大块朵颐了,不多说了,上图。。。。。。 楼主不地道害的俺流口水:44: 原帖由 八路军 于 2009-6-9 15:40 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif楼主不地道害的俺流口水:44:" />" />
喝的太酣了,忘记拍成菜的图,不然兄更要流口水了。。。。。。
记得今晚做的比较简单:一个鱼骨汤,一个清蒸鱼头,一个清蒸鱼腩,一个香煎鱼尾,一个红烧鱼件,一个蛋炒蛋(鸡蛋炒鱼蛋)。。。。。。
今天这条鱼还不算大,只有25斤,前两天有个朋友杀了条40斤的,有一米多长,那才叫惊人。。。。。。 25斤还行,味道不知怎样:40: :5: :5: :5: 白鲢,要是花鲢就更好吃了. 原帖由 tangwenyao 于 2009-6-11 16:04 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
白鲢,要是花鲢就更好吃了.
非也,系鳙鱼,俗称胖头鱼,我们这叫大头鱼。。。。。。 那个鱼云,蒸出来美死人了。。。。。。:5: 咋地不露脸? 这个大鱼应该肉质不怎么好吧。
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