全职猎人
发表于 2004-11-18 21:46
<P>请问各位：有否普文茶厂及其生产的紫绢青饼有关资讯。点评、市场参考价等。</P><P>感激！！</P>
lyodi
发表于 2004-11-19 00:59
<P>普文厂的资料我没有。</P><P>不过关于紫娟饼，是石先生命名“紫芽”后出现的东西。一个是大叶原始种的变异型态，一个是改良绿茶种，两者差好多。</P><P>紫娟，80年代就培育成功，是群体种改良绿茶的一种变异，历史近20年了，都没有被推广，原因为何呢？呵呵，就一个字：差！这种原料在我眼里，口感极糟糕，制绿茶不知道如何，造普洱我是喝不下去。叶片型态狭长似柳叶形，瘦薄，叶片紫红，口感刺激性强，杂味重，酸，汤薄而利。</P><P>紫芽，原始品种的变异，新生芽头红紫色，叶片张开后逐渐变绿，肥厚、茶质重，最早一批茶，是石昆牧先生的“云普”，全数在台湾，我还没有见到过。昌泰行近年有继续选用这样原料造茶。</P>
全职猎人
发表于 2004-11-19 01:12
谢谢！！
老茶妖
发表于 2006-3-1 23:23
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>lyodi</B> 发表于 <I>2004-11-19 0:59:14</I> :<BR><P>普文厂的资料我没有。</P><P>不过关于紫娟饼，是石先生命名“紫芽”后出现的东西。一个是大叶原始种的变异型态，一个是改良绿茶种，两者差好多。</P><P>紫娟，80年代就培育成功，是群体种改良绿茶的一种变异，历史近20年了，都没有被推广，原因为何呢？呵呵，就一个字：差！这种原料在我眼里，口感极糟糕，制绿茶不知道如何，造普洱我是喝不下去。叶片型态狭长似柳叶形，瘦薄，叶片紫红，口感刺激性强，杂味重，酸，汤薄而利。</P><P>紫芽，原始品种的变异，新生芽头红紫色，叶片张开后逐渐变绿，肥厚、茶质重，最早一批茶，是石昆牧先生的“云普”，全数在台湾，我还没有见到过。昌泰行近年有继续选用这样原料造茶。</P><HR></BLOCKQUOTE>学习
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