[超急求助]普文紫绢青饼

全职猎人

请问各位：有否普文茶厂及其生产的紫绢青饼有关资讯。点评、市场参考价等。

感激！！

lyodi

普文厂的资料我没有。

不过关于紫娟饼，是石先生命名“紫芽”后出现的东西。一个是大叶原始种的变异型态，一个是改良绿茶种，两者差好多。

紫娟，80年代就培育成功，是群体种改良绿茶的一种变异，历史近20年了，都没有被推广，原因为何呢？呵呵，就一个字：差！这种原料在我眼里，口感极糟糕，制绿茶不知道如何，造普洱我是喝不下去。叶片型态狭长似柳叶形，瘦薄，叶片紫红，口感刺激性强，杂味重，酸，汤薄而利。

紫芽，原始品种的变异，新生芽头红紫色，叶片张开后逐渐变绿，肥厚、茶质重，最早一批茶，是石昆牧先生的“云普”，全数在台湾，我还没有见到过。昌泰行近年有继续选用这样原料造茶。

全职猎人

谢谢！！

老茶妖

引用：

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原文由 lyodi 发表于 2004-11-19 0:59:14 :

普文厂的资料我没有。

不过关于紫娟饼，是石先生命名“紫芽”后出现的东西。一个是大叶原始种的变异型态，一个是改良绿茶种，两者差好多。

紫娟，80年代就培育成功，是群体种改良绿茶的一种变异，历史近20年了，都没有被推广，原因为何呢？呵呵，就一个字：差！这种原料在我眼里，口感极糟糕，制绿茶不知道如何，造普洱我是喝不下去。叶片型态狭长似柳叶形，瘦薄，叶片紫红，口感刺激性强，杂味重，酸，汤薄而利。

紫芽，原始品种的变异，新生芽头红紫色，叶片张开后逐渐变绿，肥厚、茶质重，最早一批茶，是石昆牧先生的“云普”，全数在台湾，我还没有见到过。昌泰行近年有继续选用这样原料造茶。

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