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老树新芽 发表于 2010-1-15 11:21

风尘猪猪说得好。

吖熙 发表于 2010-2-23 18:55

我蒸过2沱04甲沱。不知道是不是阴干时间短了，口感太不如前，香气减弱，涩重。

钻石品位 发表于 2010-2-23 19:06

回复 楼主 sanwww 的帖子

沱还撬不开的时候那就别开，此时味也不会很好。等沱味道好的时候，自然好撬了。这个理对吧！
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查看完整版本: 将沱茶蒸软后拆解的成散茶，还会不会继续陈化并保持活性，请赐教