家有好茶
发表于 2010-3-20 14:30
上海放出老茶特点
本人喝茶已有若干年，接触的茶品也许多。所谓一方茶养一方人，我最钟意纯上海放的干仓老茶，上海四季分明，湿度适中，一般茶很难发霉，广州气候湿热，茶的水转得快柔滑，涩退得快，但香气不足，喝来有水闷味！昆明放茶香气好，但茶口感喉韵干涩，水路不够细滑。上海放茶个人认为香气高锐，能很好保留茶的原味，涩味退得相对广州慢，但回甘持久，韵味幽长！我是拿七年左右茶品比较变化，欢迎大家一起探讨！
ball0769
发表于 2010-3-20 22:18
:80 :handshake
ptop001
发表于 2010-3-20 22:23
good 如此说来，我们杭州存的茶也不会错了
水品味
发表于 2010-3-20 22:45
如此粗論各地氣候特色
倒也說得過去
但若更細論存倉
長江以南應該都有機會的~~~~:48:
最佳配角
发表于 2010-3-21 00:30
上海放茶，就是房价贵
48045687
发表于 2010-3-21 00:39
我是来顶楼上的:titter
家有好茶
发表于 2010-3-21 00:51
原帖由 ptop001 于 2010-3-20 22:23 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
good 如此说来，我们杭州存的茶也不会错了
江浙沪一带气候特征差不多，存出的茶转化也差不多
超大叶子茶
发表于 2010-3-21 08:38
我在楼主对江，可惜还没那么久的茶，希望楼主谈谈存储的方式方法，尤其是黄梅天的:handshake
DousonD
发表于 2010-3-21 10:46
说说广东的干仓
不知道LZ是否有喝过真正广东的干仓茶。你所谓的水闷味是什么茶？我就在全中国的最南端，我自己的茶和云南的朋友分享过，在十年以内的茶品整体上要比昆明稍好。过了十年后 茶品就是醇香度比昆明干仓稍差点。我不知LZ是否是茶商或者对普洱茶的了解超过二十年，如果没有的话，请LZ有机会的话真正试过才下结论。就算是上海，不同地方，就算是同个地方，不同的方位；存出来的茶每个人喝的感觉都不一样。不能一概而论。那里的不行。那里的就很好。天底下没有唯一的事情。谢谢
hguanjun
发表于 2010-3-21 10:56
顶一个9楼:80